Bagaimana Cara Memasak DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP Mudah Banget

DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP. Resipi donut kampung yang sangat sedap, lembut, mudah dan sangat sesuai digunakan untuk perniagaan kuih muih sejukbeku. Sekali makan, memang rasa tak puas. Bukan tanpa alasan, karena donat yang terbuat dari kentang akan memberikan tekstur yang lebih lembut dibanding dengan donat terigu.

DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP Menul Menul Empuk Tanpa Di Uleni. Ceritanya banyak yang ketagihan sama donat buatanku lebih enak, lembut, dan empuk karna awal belajar udah ga keitung gagal berapa kali dari bentuk donat bantet dan item sampai cantik begini, hahaha. Selain baking powder, ada bahan lain yang bisa mengembangkan kue, lho.
Anda bisa memasak DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan disimak segala detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP

  1. Perlu Bahan 1..
  2. Perlu 125 ml susu UHT full cream hangat.
  3. Ambil 10 gr gula.
  4. Perlu 3/4 sdt ragi instan.
  5. Perlu Bahan 2..
  6. Perlu 250 gr tepung terigu (saya kebetulan ada sisa sekitar 200 gr tepung terigu protein sedang dan 50 gr protein tinggi).
  7. Siapkan 20 gr gula (saya haluskan sedikit supaya lebih mudah tercampur).
  8. Siapkan 1 buah kuning telur.
  9. Siapkan Bahan 3..
  10. Ambil 25 gr margarin atau mentega (saya pakai Palmia royal).
  11. Perlu 1/2 sdt garam.
  12. Perlu Topping.
  13. Perlu sesuai selera Gula halus, mentega, meises atau apapun.
  14. Perlu Minyak goreng untuk menggoreng donat (secukupnya, perkirakan hingga adonan dapat terapung).

Ragi merubah karbohidrat menjadi gelembung karbon dioksida. Hasilnya, donat atau roti buatan anda dijamin enak dan empuk. Gelembung ini akan bantu volume adonan jadi naik sehingga lebih lembut dan empuk. Cara Membuat Donat Kentang - Peluang usaha donat kentang ini cukup bagus, mengingat banyaknya orang yang suka dengan cemilan yang satu ini.

Langkah Langkah Membuat DONAT KAMPUNG lembut, tanpa mixer, tanpa kentang, tanpa baking powder, tanpa SP

  1. Siapkan alat dan bahan. Campur bahan 1, biarkan sekitar 5-10 menit hingga ragi teraktivasi.
  2. Campurkan seluruh bahan 2, aduk dengan spatula, masukkan perlahan bahan 1 yang telah teraktivasi. Uleni dengan tangan hingga setengah kalis..
  3. Setelah setengah kalis, masukkan bahan 3. Uleni hingga betul2 kalis (saya sekitar 20-25 menit, sambil disambi nonton drama korea hahaha... lumayan deh... buat olahraga 😅).
  4. Setelah betul-betul kalis, potong adonan menjadi 2 sama besar, lalu bagi menjadi beberapa bagian sama besar. Saya membagi masing2 jadi 9 adonan, bulatkan, lalu tutup dengan plastic wrap atau kain bersih. Diamkan selama 30-45 menit, tergantung kondisi ruangan, semakin panas makin sebentar mendiamkannya..
  5. Setelah mengembang, bentuk adonan dengan melubangi tengahnya, boleh agak besar karena nanti akan didiamkan lagi, jika terlalu sempit nutup lagi lubangnya. Setelah selesai, tutup kembali dengan plastic wrap. (Karena ini dibantu anak2 utk isi waktu di rumah, bentuknya beda2 hehe...) Diamkan 30 menit..
  6. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng adonan, jika sdh tampak kecoklatan balik adonan. Tiriskan donat yang telah matang, jika sudah tidak terlalu panas, taburi gula halus atau beri topping sesuai selera. Jadi deh... 😊😊.

Kue yang bisa dihiasi berbagai variasi toping ini sudah menjadi jajanan umum di Indonesia. Mulai dari warung kecil di sudut-sudut kampung. Baking powder menggunakan bahan yang bersifat membuat kue mengembang keatas jika bertemu dengan cairan dan terkena panas, sehingga Biasanya ketika membuat cake digunakan bersama dengan baking powder. Kue kering yang dibuat dengan soda kue bisa memiliki tekstur kering dan. Bra Tanpa Kawat Renda Bralette BH Import Beha Bunga ✅COD ✅Free.

Posting Komentar

0 Komentar