Cara Termudah Memasak Batagor Tahu Enak Banget

Batagor Tahu.

Batagor Tahu
Anda bisa mendapatkan Batagor Tahu menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Monggo silahkan dibaca detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Batagor Tahu

  1. Siapkan Adonan Batagor.
  2. Ambil 1 kotak tahu putih.
  3. Siapkan 1 batang daun bawang.
  4. Siapkan 1 sdt garam.
  5. Siapkan 1/4 soda kue (opsional).
  6. Ambil 2 siung bawang putih (opsional).
  7. Siapkan 3 sdm tepung terigu.
  8. Ambil 5 sdm tepung sagu/tapioka.
  9. Perlu Bumbu Kacang.
  10. Perlu 1 genggam kacang tanah goreng.
  11. Siapkan 2 butir kemiri.
  12. Perlu 2 siung bawang putih.
  13. Perlu 3 bawang merah.
  14. Perlu 5 cabai merah besar.
  15. Perlu 15 cabai rawit (opsional).
  16. Siapkan Secukupnya garam.
  17. Ambil Secukupnya kecap.
  18. Perlu Secukupnya gula merah.

Langkah Langkah Membuat Batagor Tahu

  1. Uleg halus bawang putih. Iris tipis daun bawang..
  2. Masukkan tahu dalam wadah, lalu hancurkan dengan garpu. Tambahkan bawang putih halus, daun bawang, dan garam..
  3. Tambahkan tepung terigu dan sagu, aduk2 sampai tercampur..
  4. Larutkan soda kue dengan sedikit air. Lalu campurkan dalam adonan. Aduk2. Tambahkan air jika adonan terlalu padat..
  5. Panaskan minyak dalam wajan. Ambil sedikit2 adonan lalu goreng hingga kecoklatan..
  6. Bumbu kacang: blender semua bahan. Tuang dalam wajan/panci, tambahkan minyak, tumis hingga harum, berubah warna coklat gelap dan berminyak. Tambahkan kecap, garam, dan gula merah. Selesai..

Posting Komentar

0 Komentar