Bagaimana Cara Menyiapkan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder Super

Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder.

Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder
Anda bisa mendapatkan Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder menggunakan 8 bahan dan 10 langkah. Silahkan diperhatikan semua informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder

  1. Siapkan 125 gr terigu segitiga.
  2. Ambil 100 gr gula halus.
  3. Siapkan 100 ml susu cair /air matang.
  4. Siapkan 1 butir telur.
  5. Siapkan 1 sdt pasta vanila (me vanili bubuk).
  6. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
  7. Ambil Sesuai selera pewarna makanan (me merah cabe dan hijau tua).
  8. Perlu 1/2 sdt emulsifier (sp).

Langkah Langkah Membuat Bolu Kukus Mekar Tanpa Air Soda dan Baking Powder

  1. Siapkan bahan bahannya.
  2. Campur semua bahan kecuali emulsifier dan pewarna. Mixer bahan kira kira 5 menit dengan kecepatan tinggi..
  3. Setelah 5 menit, masukkan emulsifier mixer lagi hingga mengembang,putih,kental. (Note: jangan over mix juga nanti adonan menjadi cair kembali) jadi kira kira kalo sudah pekat,kental matikan mixer.
  4. Panaskan dandang/kukusan supaya beruap banyak (jangan lupa tutup panci kukusan alasi serbet). Bagi adonan menjadi 3 warna (sesuai selera)..
  5. Untuk warna merah aku tambahkan meses untuk membuat motif semangka.
  6. Siapkan kertas kue dan cetakan,isi bagian merah terlebih dahulu.
  7. Kemudian bagian putih diatas bagian merah,lalu hijau. Dan seterusnya sampai adonan habis.
  8. Kukus selama 15 menit dengan api sedang,jangan dibuka kukusannya supaya bisa mekar ya..
  9. Setelah 15 menit matikan api,biarkan hilang uap panasnya.
  10. Angkat dan sajikan.

Posting Komentar

0 Komentar