Cara Memasak Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan Enak Banget

Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan.

Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan
Anda bisa mendapatkan Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan menggunakan 8 bahan dan 11 langkah. Silahkan dibaca semua informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan

  1. Siapkan 260 gr Terigu Cakra.
  2. Perlu 60 gr gula pasir halus.
  3. Ambil 1 kuning telur dan 1 butir telur utuh.
  4. Perlu 140 cc susu dan santan (digabung) hangat.
  5. Perlu 4 gr ragi instan.
  6. Siapkan 40 gr butter.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Siapkan 1 sdt essence Vanilla.

Instruksi Membuat Roti Sobek Kombinasi Lembut No Ulen Baking Pan

  1. Gabungan air susu dan santan hangat dicampur ragi dan didiamkan kira2 5 menit sampai berbuih, tanda ragi masih aktif.
  2. Setelah 5 menit campur dengan Terigu, gula, telur dan essence vanilla sampai rata, aduk kira2 10 menit, berhubung mixer tiba2 rusak.
  3. Terakhir masukan mentega dan garam, aduk lagi sampai rata kira2 5-10 menit, oh ya adonannya sedikit lengket, jangan ditambah terigu.
  4. Tutup adonan dengan menggunakan plastik wrap dan diamkan 1 jam, kemudian adonan masukkan lemari es sampai 10 jam..
  5. Bulatkan adonan @35gr terus diisi suka2. saya isi daging sebagian isi selai strawberry mixed keju.
  6. Olesi, kuning telur harusnya tapi saya pakai selainya dan susu cair.
  7. Sambil ditata di loyang baking pan yg sudah dioles mentega..
  8. Setelah selesai, tutup loyangnya, dan lubang kecil di samping baking pan juga tertutup. Diamkan 1 jam.
  9. Panggang diatas tatakan baking pan dalan posisi tertutup lubang sampingnya dengan api kecil kira 2 10 menit dan kemudian buka lubang samping baking pan, panggang lagi kira2 5 menit, tes tusuk untuk menguji kematangan.
  10. Awas api harus kecil, jangan sampai gosong.
  11. Setelah matang olesi dengan Mentega.

Posting Komentar

0 Komentar