Cara Termudah Memasak Kue pisang magicom tanpa baking soda Paling Enak

Kue pisang magicom tanpa baking soda. Hai semua.ketemu lagi di channel youtube atha naufal. di video ini mama atha buat BOLU PISANG KUKUS TANPA MIXER Dengan menggunakan soda kue dan baking powder, mau lihat perbedaannya, tonton videonya sampai habis ya. Baking soda tidak akan bereaksi sendiri tanpa senyawa asam yang terkandung dalam bahan-bahan kue. Baking soda (sodium bikarbonat atau soda kue) bersifat alkalin dan bereaksi dengan asam seperti cuka, buttermilk, sour cream, air jeruk lemon, yogurt, atau Baking soda maupun baking powder sama-sama berwujud bubuk putih.

Kue pisang magicom tanpa baking soda Baking soda atau soda kue ini akan berfermentasi pada adonan basah, dan kemudian bereaksi jika bercampur dengan bahan yang mengandung asam Sekarang kita bahas manfaat dari baking soda atau soda kue ini. Selain untuk memasak, ternyata banyak, lho, manfaat lainnya dari baking soda. Beda baking powder dan soda kue.
Anda bisa mendapatkan Kue pisang magicom tanpa baking soda menggunakan 5 bahan dan 7 langkah. Monggo silahkan diperhatikan semua informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Kue pisang magicom tanpa baking soda

  1. Perlu 150 gr pisang kepok (3 buah) haluskan.
  2. Ambil 100 gr tepung cakra.
  3. Siapkan 80 gr margarin di encerkan.
  4. Ambil 2 butir telur.
  5. Ambil 3-4 sdm gula pasir.

VIVA.co.id - Ingin membuat kue sendiri di rumah, tapi Anda merasa kebingungan ketika belanja bahan-bahannya? Agar kejadian tersebut tidak menimpa Anda, sebaiknya simak perbedaan antara baking soda, soda kue dan baking powder, berikut ini. Merupakan komponen baking powder, kandungannya adalah sodium bicarbonat. Dari fisikya, jika kita raba (baking powder ) halus seperti tepung terigu.

Instruksi Membuat Kue pisang magicom tanpa baking soda

  1. Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang.
  2. Masukkan pisang yg sudah dihaluskan kedalam adonan telur aduk rata.
  3. Masukkan 100gr tepung secara bertahap aduk rata.
  4. Masukkan mentega cair aduk rata.
  5. Oleskan margarin ke loyang magicom lalu masukkan adonan sambil sedikit di hentakkan agar padat dan rata.
  6. Panggang 30-40 menit hingga matang.
  7. Kue pisang super simple dan sederhana siap di nikmati.

Baking Soda atau Soda Kue adalah Sodium Bicarbonate murni tanpa campuran lainnya. Baking Soda ini kalau dipertemukan dengan sesuatu yang basah dan sifatnya asam, dirinya akan bereaksi membentuk gelembung-gelembung karbondioksida. Ketika baking soda berfungsi baik, ia akan melepaskan gelembung karbondioksida yang akan membantu kue mengembang hingga jadi lembut dan kenyal. Sedangkan resep kue menggunakan baking soda sebagai ragi harus segera dimasak setelah diadon agar tetap bisa mengembang. Baking soda dan baking powder menjadi dua pilihan yang paling umum untuk digunakan sebagai bahan pengembang kue.

Posting Komentar

0 Komentar