Cara Menyiapkan Martabak manis mini Gampang Banget

Martabak manis mini. Lihat juga resep Martabak mini enak lainnya! Cara Membuat Martabak Mini Manis Spesial - Martabak manis mini adalah makanan yang biasa dijual oleh pedagang pinggir jalan. Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini.

Martabak manis mini Ukurannya yang kecil akan lebih mudah untuk dibuat, oleh karena itu resepnya banyak dicari. Selain dijadikan sebagai cemilan, martabak manis mini juga bisa anda buat untuk acara spesial. Agar lebih spesial, anda bisa menambahkan aneka topping di atasnya sesuai selera.
Anda bisa mendapatkan Martabak manis mini dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Martabak manis mini

  1. Ambil 360 ml campuran air, susu cair dan santan.
  2. Perlu 1 sachet SKM.
  3. Ambil 220 gr tepung terigu.
  4. Perlu 30 gr tepung kanji.
  5. Perlu 60 gr gula pasir.
  6. Ambil Sejumput garam.
  7. Siapkan 1/4 sdt baking powder double acting.
  8. Perlu 1/2 sdt vanili.
  9. Siapkan 1/2 sdt fermipan.
  10. Ambil 2 butir telur, kocok lepas.
  11. Siapkan 60 gr margarine, dicairkan biarkan dingin.
  12. Perlu 1/2 sdt soda kue.
  13. Siapkan Toping = gula pasir secukupnya untuk taburan (boleh skip).
  14. Perlu Meses.
  15. Siapkan Keju.

Resep Martabak Manis - Martabak manis merupakan salah satu makanan kudapan populer di Indonesia. Martabak manis ini dibeberapa daerah disebut terang bulan. Makanan yang pada awanya dijajakan dipinggir jalan, kini menjadi satu kudapan yang menawarkan berbagai variasi dan seringkali di jual di restoran, café bahkan outlate khusus hanya jualan martabak. Dengan melihat peluang ini, diharapkan usaha ini dapat membuka cabang dan berkembang ke berbagai daerah.

Instruksi Membuat Martabak manis mini

  1. Campur rata terigu, kanji, gula, garam, vanilli dan baking powder. Tuangi air sebagian-sebagian sambil diaduk dengan whisk sampai adonan kental dan licin.
  2. Masukkan SKM dan fermipan. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
  3. Panaskan cetakan martabak dengan api kecil sampai benar-benar panas.
  4. Masukan telur kocok ke dalam adonan, aduk rata lalu masukan margarin cair, aduk rata..
  5. Terakhir masukan soda kue, aduk rata..
  6. Tuang adonan kedalam cetakan yang sudah panas sampai setengah tinggi cetakan. bagian tengahnya tekan dengan punggung sendok sayur untuk membentuk bagian tepi yang crispy..
  7. Biarkan sampai permukaannya berpori. Tambahkan sejumput gula pasir (boleh skip). Tutup cetakan. Panggang sampai matang..
  8. Angkat kue dari cetakan. Olesi dengan butter atau margarin. Beri topping sesuai selera..

Untuk cara membuat martabak mini telur ini bergantung pada ukuran kulit yang kamu pakai. Agar ukurannya mini, tentu saja adonan kulit yang kamu persiapkan pun lebih kecil dari martabak telur biasanya. Resep kulit martabak: Martabak Manis Jagung. Bikin hari gue yang tadinya boring jadi semangat banget. Niat pengen diet, tapi gak nahan rasanya kalau gak makan martabak Orins.

Posting Komentar

0 Komentar