Resep Rahasia: 144. Roti Tawar Baking Pan

144. Roti Tawar Baking Pan.

144. Roti Tawar Baking Pan
Anda bisa memasak 144. Roti Tawar Baking Pan menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Monggo silahkan dibaca detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk 144. Roti Tawar Baking Pan

  1. Siapkan 350 gr tp pro tinggi.
  2. Siapkan 7 gr fermipan.
  3. Perlu 15 gr susu bubuk.
  4. Siapkan 40 gr gulpas.
  5. Ambil 35 gr margarin.
  6. Siapkan 1 butir telur.
  7. Perlu 100-150 ml air matang (aslinya 170 ml susu full cream).
  8. Ambil Bahan olesan.
  9. Ambil Kuning telur.
  10. Siapkan Bahan topping.
  11. Ambil Biji wijen.

Langkah Langkah Membuat 144. Roti Tawar Baking Pan

  1. Campurkan semua bahan adonan donat kecuali air dan margarin. Aduk hgg merata.
  2. Tambahkan air sedikit demi, itu sedikit sambil trus diuleni hgg 1/2 kalis.
  3. Tambahkan margarin sedikit demi sedikit hgg hasil sambil terus diuleni smp kalis.
  4. Bagi dan potong adonan menjadi beberapa bagian. Lalu pisahkan dan gulung setiap potongan adonan dan susun ke dalam baking pan yg tlah diolesi dg margarin. Lakukan hgg semuanya habis.
  5. Tutup baking pan utk melakukan Proofing pd roti sekitar 1 - 2 jam..
  6. Setelah 1 - 2 jam, buka penutup baking pan. Adonan akan terlihat mengembangkan lebih besar dr ukuran sebelumnya. Olesi permukaan atas roti dg kuning telur lalu beri top ping biji wijen.
  7. Panaskan alas baking pan sekitar 5 - 10 menit.
  8. Panggang roti dlm baking pan selama 30 -45 menit. Panggang dg menggunakan api sedang cenderung kecil..
  9. Jika sudah matang, tunggu hgg agak dingin lalu keluarkan roti dari baking pan,siap aplikasikan dg diberi selain cokelat/strawberry pd setiap sobekan roti..

Posting Komentar

0 Komentar