Resep Asinan Sayur Anti Gagal

Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan Sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan asinan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Sayur menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan Sayur:

  1. Gunakan Bahan kuah.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Ambil 150 gram gula merah.
  4. Gunakan 50 gram gula pasir.
  5. Sediakan 6 sdm air asam jawa.
  6. Gunakan 1 sdt garam.
  7. Ambil Bahan yang dihaluskan.
  8. Sediakan 8 buah cabe rawit uk. Besar.
  9. Siapkan 50 gram kacang tanah goreng.
  10. Siapkan Sayuran dan Pelengkap.
  11. Gunakan Tahu kuning, rebus.
  12. Gunakan Kol.
  13. Sediakan Wortel.
  14. Sediakan Toge.
  15. Sediakan Timun.
  16. Ambil Sawi Hijau/Selada air, pakai yg tersedia saja.
  17. Siapkan Kacang tanah goreng.
  18. Gunakan Kerupuk.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Ulek cabe dan kacang tanah. Sisihkan.
  2. Rebus air, gula merah, garam, air asam jawa..
  3. Tambahkan ulekan cabe dan kacang tanah ke dalam rebusan air. Masak hingga mendidih. Matikan api..
  4. Tata sayuran dan bahan pelengkap lain di piring. Siram dengan kuah. Tambahkan kerupuk dan taburan kacang tanah. Sajikan.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar