Resep Asinan sayur yang Menggugah Selera

Asinan sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asinan sayur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Asinan sayur menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan sayur:

  1. Sediakan Secukupnya kol iris halus.
  2. Ambil 2 genggam touge.
  3. Siapkan 1 bh timun iris halus.
  4. Gunakan 5 bh cabe merah besar (dsni gada jd sy pake yg keriting semua).
  5. Sediakan 3 bh cabe merah keriting.
  6. Sediakan 1 sdt garam (tambah bila kurang).
  7. Sediakan 1 sdm gula pasir (tambah bila kurang).
  8. Siapkan 1 sdt cuka.
  9. Ambil 600 ml air.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan sayur:

  1. Penampakan setelah di racik 😋😁.
  2. Bahan2, cuci bersih dan tiriskan.
  3. Blender cabe dan air, rebus sampai matang (boleh skip langkah ini), tambahkan gula dan garam, setelah mendidih matikan api dan dinginkan.
  4. Masukkan sayuran ke dlm wadah, tuang kuah cabe ke dlmnya sambil di saring ya, tambahkan cuka, aduk hingga merata lalu masukkan kulkas.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar