Resep Pempek udang ekonomis, Enak Banget

Pempek udang ekonomis. Pempek udang ekonomis. resep dari cek eka. aslinya pake ikan, saya ganti udang. ekonomis karena pake biang. jadi bisa dapat lebih banyak. Di masa sulit seperti sekarang ini pantang buang² makanan. Pempek udang ekonomis. resep dari cek eka. aslinya pake ikan, saya ganti udang. ekonomis karena pake biang. jadi bisa dapat lebih banyak.

Pempek udang ekonomis Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya.

Lagi mencari ide resep pempek udang ekonomis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek udang ekonomis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang ekonomis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek udang ekonomis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Pempek udang ekonomis. resep dari cek eka. aslinya pake ikan, saya ganti udang. ekonomis karena pake biang. jadi bisa dapat lebih banyak. Di masa sulit seperti sekarang ini pantang buang² makanan. Pempek udang ekonomis. resep dari cek eka. aslinya pake ikan, saya ganti udang. ekonomis karena pake biang. jadi bisa dapat lebih banyak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek udang ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pempek udang ekonomis memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek udang ekonomis:

  1. Gunakan Bahan biang.
  2. Siapkan 125 gram tepung protein sedang / rendah.
  3. Siapkan 1 butir telur.
  4. Ambil 500 ml air (krn pake udang saya 450ml).
  5. Siapkan 15 gram garam.
  6. Ambil 10 gram kaldu jamur.
  7. Gunakan bahan ikan.
  8. Siapkan 500 gram udang giling.
  9. Siapkan 200 ml air es.
  10. Sediakan 15 gram garam.
  11. Gunakan 10 gram kaldu jamur.
  12. Sediakan 700 gram tepung tapioka.

Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos adalah tepung sagu. Sementara untuk menambahkan rasanya, dibumbui dengan kaldu bubuk serta isian abon pedas. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya.

Cara membuat Pempek udang ekonomis:

  1. Bahan biang, campur semua bahan lalu masak hingga mendidih dan dinginkan.
  2. Campur udang dan 100ml air, aduk rata/ bisa juga diblender.
  3. Air 100ml lagi utk larutkan garam dan kaldu garam, lalu campurkan ke adonan udang, dan aduk hingga kental.
  4. Campurkan bahan biang yg sudah dingin ke adonan ikan hingga tercampur rata..
  5. Masukkan adonan sebelom ke dalam freezer 20 menit agar nanti gampang dibentuk.
  6. Masukan tepung tapioka, aduk hingga rata, tidak perlu diulen seperti adonan roti. bentuk sesuai keinginan...

Pempek Sutra Udang๐Ÿฆ Pempek lembut n ga amis sama sekali karna pake udang Liha Ummu Maryam. Alhamdulillah. ahad ini menikmati pempek ekonomis tapi rasa mantul pisaaan ๐Ÿ˜‹๐Ÿ‘ Memanfaatkan bahan yg ada dirumah, ditambah kuahnya yg enak syeger masyaa Allah, bikin nagiiih. Namun, pempek udang buatan Sungsang jarang dipasarkan sampai ke Palembang karena jarak tempuh yang cukup lama. Cek Lina adalah orang pertama yang berani memasarkan pempek udang ke luar dari Sungsang. Artinya, ia hanya berdagang pempek di seputar Sungsang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek udang ekonomis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar