Resep Pesmol Ikan Bandeng, Bikin Ngiler

Pesmol Ikan Bandeng. Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Pesmol Ikan Bandeng Resep dengan petunjuk video: Pesmol Ikan adalah ikan yang di goreng lalu di masak bersama acar kuning. Gurihnya ikan serta segarnya cuka, cocok disantap bersama nasi panas. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng.

Lagi mencari inspirasi resep pesmol ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol ikan bandeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Bisa pakai ikan apa saja sesuai selera , berhubung di kang sayur adanya ikan bandeng jadi saya pakai ikan ini bun. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan bandeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pesmol ikan bandeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng memakai 26 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Pesmol Ikan Bandeng:

  1. Gunakan I ekor ikan bandeng.
  2. Ambil 1 jeruk nipis.
  3. Sediakan 2 wortel.
  4. Ambil 3 timun.
  5. Siapkan 9 cabe rawit merah utuh.
  6. Ambil 1 buah tomat diiris.
  7. Siapkan Lengkuas digeprek.
  8. Ambil Serei digeprek.
  9. Ambil 4 lembar daun jeruk.
  10. Ambil 3 lembar daun salam.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Ambil Secukupnya gula.
  13. Sediakan Penyedap rasa.
  14. Sediakan Air asam Jawa/ blimbing wuluh.
  15. Ambil 1 sachet santan kara kecil.
  16. Sediakan Bumbu pesmol yang dihaluskan:.
  17. Gunakan 6 Siung bawang merah.
  18. Sediakan 4 Siung bawang putih.
  19. Siapkan 4 cabe merah keriting.
  20. Siapkan 3 butir kemiri.
  21. Ambil 1 jempol jahe.
  22. Gunakan 1 jempol kunyit.
  23. Sediakan Bumbu rendaman ikan bandeng (dihaluskan).
  24. Siapkan 3 Bawang putih.
  25. Gunakan 2 jempol jahe.
  26. Ambil Secukupnya garam.

Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng.

Langkah-langkah membuat Pesmol Ikan Bandeng:

  1. Cuci ikan rendam dengan air jeruk nipis. Diamkan lalu cuci bersih..
  2. Campurkan ikan dengan bumbu rendaman ikan bandeng, diamkan sebentar.
  3. Goreng ikan bandeng sampai matang.
  4. Tumis bumbu halus pesmol, masukkan lengkuas, daun jeruk, serei, daun salam, penyedap rasa, garam dan gula secukupnya..
  5. Masukkan santan dan air asam jawa. Masukkan sayuran wortel, masak sampai wortel matang.
  6. Masukkan tomat, timun dan cabe rawit utuh.
  7. Masukkan bandeng yg sudah digoreng, aduk2 rata.
  8. Cek rasa dan siap disajikan.

Ceritanya sih ini recooknya resep pesmol gurame, tapi berhubung dikang sayur gak ada ikan gurame jadi seadanya aja deh pake ikan bandeng terus aku tambahin pete juga biar makin maknyuuss 👍😋😊. #RecookDepok_Maylia #CookpadCommunity_Depok Resep bandeng pesmol cara buat ikan bandeng pesmol bumbu pesmol. Hi temen - temen,, sekarang saat nya bunda ayla reyhan masak yah, masak untuk masakan keluarga cara buat nya mudah loh temen. Hidangan ini bisa ibu buat dirumah tanpa harus jauh-jauh pergi ke Jakarta dan mengunjungi tanah Betawi. Selain itu, bumbu dan bahan yang diperlukan pun tidak susah dijumpai. Nah, bagi anda yang ingin membuat sajian ini dirumah, maka kita langsung simak resep membuat ikan bandeng bumbu pesmol khas Betawi berikut ini.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pesmol ikan bandeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar