Bagaimana Cara Memasak Ayam goreng kremes tanpa baking powder

Ayam goreng kremes tanpa baking powder. Ayam goreng means friend chicken in Indonesian. The chicken is cooked twiced, first boiled or pressure cooked with the aromatic spices and then deep-fried. The spiced crunch is made from the chicken stock that is fused with the aromatic spices and rice flour.

Ayam goreng kremes tanpa baking powder Sajikan TIPS & TRIK: Pemanfaatan cabai sesuaikan dengan selera. Aku pernah kok bikin tanpa cabai merah, jadi cuma. Pernahkan Anda memikirkan resep memasak ayam goreng kremes lezat yang biasa dihidangkan di depot-depot kesayangan Anda?.
Anda bisa mendapatkan Ayam goreng kremes tanpa baking powder menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Silahkan dibaca segala informasi penting dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Ayam goreng kremes tanpa baking powder

  1. Siapkan 1 ekor ayam.
  2. Ambil 1 batang serai.
  3. Siapkan 1 lembar daun salam.
  4. Ambil 3 lembar daun jeruk.
  5. Ambil Garam.
  6. Siapkan Gula.
  7. Ambil Ketumbar bubuk.
  8. Ambil Bumbu halus:.
  9. Ambil 4 siung bawang putih.
  10. Ambil 4 siung bawang merah.
  11. Perlu 2 buah kemiri.
  12. Siapkan 2 cm kunyit.
  13. Siapkan Kremes:.
  14. Ambil 1 sdm kuning telur.
  15. Ambil 2 sdm tepung tapioka (tdk munjung).
  16. Siapkan 3/4 cup cairan (bisa sisa ungkepan atau air garam).

Ini adalah salah satu resep enak dari ayam yang telah lama begitu populer dikalangan keluarga Indonesia. Dengan warna kunyit dan aroma yang sedap dari serai. Sebut saja Ayam goreng keraton, ayam kremes tebet, ayam goreng Suharti, ayam kalasan dan banyak lainnya yang tidak bisa saya sebutkan satu persatu. Siapa sih yang tidak suka makan di rumah makan dan restauran bersama semua anggota keluarga.

Instruksi Membuat Ayam goreng kremes tanpa baking powder

  1. Ungkep ayam dengan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, ketumbar, gula dan garam. Masak hingga meresap..
  2. Goreng ayam dengan minyak yang banyak hingga kuning kecoklatan..
  3. Campur semua bahan kremesan (adonan encer). Goreng dengan minyak panas dan banyak sedikit2 dengan jarak kurang lebih 20 cm diatas penggorengan. Balik kremesan setelah kremesan kokoh..
  4. Jangan mengaduk atau membalik kremesan sebelum benar2 kokoh karena akan lengket.

AYAM goreng berbalut tepung crispy memang tidak pernah gagal menggoyang lidah. Apalagi jika disantap bersama nasi putih hangat dan saus sambal nan pedas. Banyak yang tidak mengetahui bahwa baking powder juga dapat digunakan untuk mengolah ayam goreng. Masakan ayam goreng kremes sebenarnya merupakan hasil pengembangan dan modifikasi dari masakan ayam goreng. Cara membuat ayam goreng kremes sebenarnya tidak jauh berbeda dengan ayam goreng tepung pada umumnya.

Posting Komentar

0 Komentar