Langkah Mudah untuk Membuat Asinan sayur yang Bisa Manjain Lidah

Asinan sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari inspirasi resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan sayur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asinan sayur memakai 13 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan sayur:

  1. Siapkan 50 grm tauge.
  2. Sediakan 100 grm kol iris halus.
  3. Siapkan 1 buah timun.
  4. Sediakan Secukupnya kucay.
  5. Siapkan Bumbu yang di haluskan.
  6. Ambil 4 buah cabe merah rebus.
  7. Sediakan 3 buah cabe rawit.
  8. Ambil 5 biji asam jawa.
  9. Siapkan Sedikit terasi.
  10. Ambil Secukupnya gula merah.
  11. Gunakan 1 1/2 sdm gula pasir.
  12. Siapkan 1 sdt garam.
  13. Gunakan 50 ml air hangat.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah membuat Asinan sayur:

  1. Siapkan sayuran, iris halus kol, kemudian cuci bersih, potong2 timun.
  2. Haluskan semua bumbu kecuali air, setelah halus tambahkan air, aduk2 biar gula larut.
  3. Campur sayuran di mangkok, kmudian siram dengan bumbu tadi.
  4. Aduk sampai tercampur rata, kemudian diam kan 2-3 jam, (me taro chileer).
  5. Setelah di diamkan, siap di hidangkan saat berbuka puasa, segeeerr beuut,,.

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Asinan sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar