Langkah Mudah untuk Menyiapkan Pempek adaan gabus (tanpa santan yang Lezat

Pempek adaan gabus (tanpa santan. Akhirnya aku coba buat dengan menghitung takaran untuk membuat pempek ini, sepertinya ini udah pas deh, makanya resepnya aku simpan di sini.. Sebenarnya ini sudah lama sekali mau mencoba membuat pempek. Sebagai orang yang tinggal di. #pempekadaan#reseppempekadaan#caramembuatpempekadaan#pempekikangabus#pempekaslipalembang#pempekpalembang#jualanpempek#takjil#jualantakjil Haiii.hari ini s.

Pempek adaan gabus (tanpa santan Adonan pempek adaan sama seperti jenis pempek lainnya yaitu paduan antara tepung, daging ikan, santan dan bumbu-bumbu. Jujur yah ini hasil pempeknya kenyal bgt tetapi kenyalnya bukan alot tetapi garing, jika mau kenyal yg sedang pakai putih t. Di antara banyak macam pempek, saya paling suka pempek adaan.

Anda sedang mencari inspirasi resep pempek adaan gabus (tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek adaan gabus (tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek adaan gabus (tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek adaan gabus (tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Akhirnya aku coba buat dengan menghitung takaran untuk membuat pempek ini, sepertinya ini udah pas deh, makanya resepnya aku simpan di sini.. Sebenarnya ini sudah lama sekali mau mencoba membuat pempek. Sebagai orang yang tinggal di. #pempekadaan#reseppempekadaan#caramembuatpempekadaan#pempekikangabus#pempekaslipalembang#pempekpalembang#jualanpempek#takjil#jualantakjil Haiii.hari ini s.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pempek adaan gabus (tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pempek adaan gabus (tanpa santan menggunakan 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pempek adaan gabus (tanpa santan:

  1. Siapkan 1 kg ikan gabus giling dingin (simpan di kulkas sebelum dimasak).
  2. Sediakan 2 sdm bawang merah halus.
  3. Siapkan 2 btr telur.
  4. Siapkan 1/2 sdt lada.
  5. Sediakan 3 batang daun bawang di iris halus.
  6. Sediakan 500 ml air.
  7. Gunakan 1 sdt kaldu bubuk.
  8. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  9. Siapkan 1,5 sdm (15 gr) garam.
  10. Ambil 2 sdm tepung terigu.
  11. Sediakan 430 gr tepung sagu tani.
  12. Gunakan minyak untuk menggoreng.

Hmmm.kalau belum kenyang, nggak mau berhenti makannya hehehe. ^_^ Pempek adaan yang paling sering saya bikin kalau lagi pengen makan pempek, karena cara membuatnya yang mudah dan cepat, adonannya langsung. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu pempek favorit banyak orang. Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan kenyal. Selain itu, adonan pempek adaan yang menggunakan santan kental yang menjadikan pempek ini terasa lebih gurih.

Langkah-langkah membuat Pempek adaan gabus (tanpa santan:

  1. Campur daging ikan, telor, bawang merah halus, lada dalam satu wadah dan di aduk hingga tercampur rata. Aduk dengan spatula atau centong besi/kayu agar suhu ikan tetap dingin.
  2. Masukkan irisan daun bawang dan air 450 ml, aduk kembali hingga daging ikan dan air menjadi satu..
  3. Tambahkan gula dan kaldu, aduk hingga larut, kemudian tambahkan garam, aduk kembali hingga adonan menjadi berat dan kental, kemudian tambahkan sisa air 50 ml dan aduk kembali hingga air menyatu dg ikan dan adonan menjadi kental..
  4. Selama proses pengadukan gunakan spatula atau centong, dan pastikan adonan menjadi kental, kenyal dan berat (air benar2 menyatu dengan ikan/tidak lagi berair).
  5. Masukkan tepung terigu, aduk hingga menyatu, pada langkah ini pengadukan dapat menggunakan tangan..
  6. Terakhir masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit, di aduk dengan tangan, jangan di uleni, cukup di aduk (aduk balik) hingga ikan tercampur rata dg sagu dan jangan terlalu lama mengaduknya..
  7. Agar lebih mudah membentuk adonan dapat didinginkan terlebih dahulu dalam kulkas selama lebkur 5 menit..
  8. Panaskan minyak goreng dalam kuali, bentuk adonan spt membentuk bakso kemudian langsung di goreng, angkat jika telah mengembang dan berwarna agak kekuningan. Goreng dengan api sedang, dan adonan wkt di masukkan benar2 tenggelam dalam minyak..
  9. Pempek yang telah di goreng dapat di simpan di kulkas, dan jika ingin di makan tinggal d goreng kembali..

Resep Pempek adaan dan kuah cuko (resep NCC). Dirumah kami tiada hari tanpa pempek 😁 seriiing banget bikin pempek pkknya sy selalu ada stock pempek lenjer di freezer. Mulai dr sarapan sampai makan malam cuma makan pempek pun ga ada yg protes disini, doyan sih. Baca Juga : [Video] Serasa di Palembang, Lezatnya Pempek Adaan Ikan Gabus Ini Wajib Dicoba! Selain itu, pempek adaan dimatangkan dengan cara langsung digoreng, tidak perlu direbus dulu.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek adaan gabus (tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar