Resep Mangut Ikan Asap Jambu, Menggugah Selera

Mangut Ikan Asap Jambu. Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya. Santan bisa diganti dg fiber creme yaa.

Mangut Ikan Asap Jambu Mangut merupakan olahan ikan asap yang dimasak dengan santan dan memiliki cita rasa gurih pedas. Lihat juga resep Mangut ikan kembung layang enak lainnya. Resep Ikan Pe Asap Mangut Istimewa - Resep Masakan Ikan kali ini adalah olahan ikan asap yang bisa dibilang masakan tradisional Indonesia.

Lagi mencari ide resep mangut ikan asap jambu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut ikan asap jambu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mangut ikan asap jambu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mangut ikan asap jambu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Lihat juga resep Mangut Ikan Asap enak lainnya. Olahan ikan asap yg praktis dan sedap rasanya. Santan bisa diganti dg fiber creme yaa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mangut ikan asap jambu sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mangut Ikan Asap Jambu menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mangut Ikan Asap Jambu:

  1. Siapkan 4 potong ikan asap.
  2. Ambil 6 buah jombol jambu mete.
  3. Siapkan 1 liter santan dari 1/2 kelapa (sesuai selera kental/encer).
  4. Gunakan 3 siung bawang merah (iris).
  5. Sediakan 3 siung bawang putih (iris).
  6. Siapkan 15 buah cabe rawit (iris, saya suka pedas).
  7. Ambil 1 ruas jahe (geprek).
  8. Ambil 1 ruas jari lengkuas (geprek).
  9. Sediakan 3 lembar daun salam.
  10. Gunakan 2 sdm gula merah.
  11. Gunakan 1 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan Secukupnya merica, garam & penyedap.
  13. Ambil Secukupnya minyak untuk menumis.

Masakan olahan ikan ini sudah banyak di seluruh rumah makan Indonesia, khususnya dan biasanya dijumpai di warteg-warteg seluruh kota. Mangut paling enak kalo pake ikan yang diasap tp repot juga kalo kudu bikin ikan asap di rumah ya. Jadilah ini bikin pake ikan goreng. Makan malam hari ini terasa spesial karena adanya kiriman mangut ikan asap dari saudara saya.

Langkah-langkah menyiapkan Mangut Ikan Asap Jambu:

  1. Potong-potong buah jambu jadi 4. Remas-remas sampai airnya habis. Cuci bersih tiriskan..
  2. Cuci bersih ikan asap..
  3. Tumis semua bumbu jadi satu. Kalau sudah harum masukkan santan. Aduk jangan sampai pecah santannya.
  4. Kalau sudah panas masukkan jambu. Gula, kunyit bubuk, garam, penyedap & merica. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk biar santan tidak pecah..
  5. Masak sebentar -+5 menit. Tes rasa. Siap disajikan..
  6. Masukkan ikan asap..

Rasa kuah koto yang gurih dan pedas nampol memang sulit untuk ditolak. Ditambah dengan aroma ikan asap yang khas terasa begitu menggoda. Selain sajian ini, ikan asap juga sering dimasak santan, tumis sambal pedas, pecak, hingga asem-asem. Berbicara tentang ikan asap, Kota Semarang memiliki sentra pengasapan ikan yang berada di Kelurahan Bandarharjo, Semarang Utara. Memasuki area ini, pengunjung akan disambut dengan aroma amis ikan segar dan aroma khas ikan asap.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mangut Ikan Asap Jambu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar