Resep Unggulan: Bakso ayam tanpa baking powder Praktis

Bakso ayam tanpa baking powder. Rupanya ada dan tanpa baking powder. Sempat ragu sih apa bisa kenyal tanpa bp 😑 tp kalo ga coba ga bakalan tau. Bakso nya kenyal tanpa baking powder.

Bakso ayam tanpa baking powder Campurkan semua bahan,ulen sampai kalis seperti ini. Lihat juga resep Bakso ayam kenyal no msg, no pengawet, no pengenyal enak lainnya! Resep Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder.
Anda bisa mendapatkan Bakso ayam tanpa baking powder menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Monggo silahkan dibaca informasi detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Bakso ayam tanpa baking powder

  1. Perlu 250 gram ayam tanpa tulang(saya pakai bagian dada).
  2. Ambil 4 sdm tepung kanji/tapioka.
  3. Ambil 1 sdm bawang merah,haluskan.
  4. Siapkan 1 sdm bawang putih,haluskan.
  5. Ambil 1 btr putih telur.
  6. Perlu 1/2 sdt garam.
  7. Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
  8. Ambil 1/2 sdt perasa jamur.
  9. Siapkan Sedikit garlic bubuk.
  10. Siapkan 4 blok es batu/air es.

Punya daging ayam fillet di freezer, rencana mau bikin siomay. Banting setir jadi bikin bakso ayam. Simpel, nggak pake baking powder, nggak pake air es. Halo Mba, baking soda fungsinya agar bakso kenyal dan keras, saya rasa nggak bisa digantikan dengan baking powder ya, karena komposisi dan tujuannya berbeda.

Instruksi Membuat Bakso ayam tanpa baking powder

  1. Haluskan daging ayam dengan es batu/air es sampai daging halus seperti pasta..
  2. Campurkan semua bahan,ulen sampai kalis seperti ini. Kemudian banting2 adonan kurang lebih 25kali supaya serat2 adonan menyatu..
  3. Panaskan air dlm panci,tutup api setelah air mendidih.bulat2 kan adonan bakso..
  4. Setelah semua bakso selesai dibentuk,masak bakso kembali sampai bakso mengapung menggunakan api kecil..
  5. Siapkan es batu dengan air,masukkan bakso yg sdh matang td.diamkan sebentar.tiriskan..

Kalau untuk membuat cake/cookies maka baking soda bisa diganti dengan baking powder tapi untuk bakso sepertinya nggak. Bakso Ayam - Indonesian Chicken Meatballs Freezing bakso for longer storage. If you don't plan to eat/use the bakso ayam straightaway, you can freeze them and use them later. I usually simply arrange the cooked bakso in a baking sheet and freeze until solid, then transfer the frozen meatballs into a freezer-safe ziplock bag. SOSIS AYAM RUMAHAN TANPA BAKING POWDER GILING PAKAI BLENDER DI RUMAH AJA.

Posting Komentar

0 Komentar