Bagaimana Menyiapkan Asinan Betawi yang Sempurna

Asinan Betawi.

Asinan Betawi

Sedang mencari ide resep asinan betawi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan betawi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan betawi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan asinan betawi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan asinan betawi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Asinan Betawi memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Betawi:

  1. Siapkan Bahan utama :.
  2. Siapkan 100 g tauge.
  3. Ambil 3 lembar kol.
  4. Gunakan 1 buah mentimun.
  5. Siapkan 2 buah wortel.
  6. Ambil 2 buah bengkoang.
  7. Siapkan 3 buah tahu putih.
  8. Ambil 1/2 sdm cuka.
  9. Sediakan Bahan Saus Kacang :.
  10. Gunakan 150 g kacang tanah.
  11. Siapkan 100 g gula Jawa (sisir).
  12. Sediakan 3 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
  13. Siapkan 5 buah cabe rawit (sesuai selera).
  14. Sediakan 1 sdt garam.
  15. Sediakan 1 sdm ebi.
  16. Siapkan 375 ml air.
  17. Ambil Bahan Pelengkap :.
  18. Siapkan Kerupuk Mie.
  19. Sediakan Kerupuk merah.
  20. Siapkan Kacang tanah goreng.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Betawi:

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih ketimun, wortel dan kol. Lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan. Kukus tahu putih sebentar saja. Sisihkan.
  2. Rendam ebi dengan air panas lalu tiriskan dan sangrai. Goreng kacang tanah. Sisihkan.
  3. Blender / haluskan dengan ulekan bahan saus kacang.Lalu pindahkan saus ke wajan masak hingga mengental..
  4. Penyajian nya, tata dlm piring semua bahan isian lalu siram dgn saus dah sajikan dgn pelengkap nya..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Betawi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar