Cara Termudah Menyiapkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder Gampang Banget

Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder. Supaya kenyal, bakso biasanya diberi tambahan kimia pengenyal atau baking powder. nah kira-kira bisa nggak ya bikin bakso yang kenyal tap. Varian bakso ayam selanjutnya adalah resep bakso ayam kenyal. Apakah Anda pernah menyantap bakso tapi terasa baksonya tidak kenyal?

Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder Berikut adalah beberapa hal yang perlu. Resep Bakso Ayam - Salah satu makanan yang paling familiar dengan lidah orang Indonesia adalah Bakso. Ya, bakso sepertinya sudah menjadi makanan semua kalangan yang biasa di buat dari daging ayam, sapi, kamping ataupun ikan-ikan laut.
Anda bisa mendapatkan Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Monggo silahkan diperhatikan detail dibawah ini.


Bahan Bahan Untuk Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder

  1. Siapkan 350 gr daging ayam giling.
  2. Siapkan 100 gr sagu/tapioka (bisa pilih).
  3. Ambil 50 gr tepung terigu.
  4. Perlu 1 butir telur.
  5. Ambil 5 siung bawang merah goreng.
  6. Siapkan 4 siung bawang putih goreng.
  7. Perlu 1,5 sdt munjung garam.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Ambil 1 sdt Royco ayam.
  10. Ambil Sejumput sasa.
  11. Siapkan 75 ml air.
  12. Siapkan Pelengkap daun seledri Irish.

Jadi secara garis besar, daging yang ada nanti akan di. Merupakan komponen baking powder, kandungannya adalah sodium bicarbonat. Penggunaan boraks di dalam adonan bakso tentu menimbulkan keresahan bagi para penikmat kuliner. Padahal ada banyak cara untuk menjadikan bakso kenyal dengan aman.

Instruksi Membuat Bakso Ayam Kenyal Tanpa Baking Powder

  1. Siapkan semua bahan. Giling semua bahan kecuali Tepung dan sagu dalam Cooper..
  2. Campur jadi satu bahan yang sudah digiling dengan tepung dan sagu. Aduk rata.
  3. Didihkan air, matikan kompor. Buat bulatan2 bakso dengan tangan kanan, sendok dengan tangan kiri (bisa cari di YouTube caranya). Setelah semua selesai, nyalakan apinya. Biarkan bakso sampai mengapung..
  4. Angkat tiriskan. Bila ingin dicocol sambal langsung, bisa didihkan lagi selama 5-10 menit. Sajikan dengan saos atau bisa dengan kuah baksonya (resep kuah menyusul).

Misalnya dengan menggunakan lebih banyak garam atau menambahkan bubuk. Bakso yang kenyal bisa anda dapatkan dari bahan daging sapi yang cukup. Apalagi tanpa gajih, tentu akan membuat bakso sapi menjadi lebih kenyal dan nikmat. Bakso sapi juga bisa dibuat dengan resep bakso sapi tanpa baking powder atau pengenyal lainnya. Cara Membuat Resep Bakso Ayam Rumahan Dan KuahSupaya Kenyal Tapi Empuk dan Enak.

Posting Komentar

0 Komentar