Terkuak: 134. Roti Baking Pan

134. Roti Baking Pan.

Anda bisa memasak 134. Roti Baking Pan dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah. Silahkan diperhatikan semua detail dibawah ini.

Bahan Bahan Untuk 134. Roti Baking Pan

1. Ambil Bahan Waterroux.
2. Siapkan 100 ml air matang.
3. Perlu 1 sdm tp terigu segitiga biru.
4. Ambil Bahan Adonan Roti.
5. Siapkan 200 gr tp cakra.
6. Siapkan 50 gr tp sgtga biru.
7. Siapkan 40 gr gulpas.
8. Siapkan 4 gr ragi instan.
9. Siapkan 1 kuning telur.
10. Ambil 50-70 ml air matang.
11. Ambil 40 gr butter/margarin (sy mix).
12. Perlu sejumput garam.
13. Ambil hasil waterroux.
14. Perlu bahan isian.
15. Siapkan selai cokelat.
16. Perlu irisan pisang.
17. Perlu bahan olesan.
18. Ambil kuning telur.
19. Ambil butter.
20. Ambil bahan topping.
21. Perlu dcc, lelehkan.

Langkah Langkah Membuat 134. Roti Baking Pan

1. Hasil waterroux : campurkan air & tepung, aduk rata smp tdk ada gerindilan lalu masak dg api kecil hgg memgental. angkat dan biarkan agak dingin..
2. Campurkan smw bahan adonan roti kecuali air, butter/margarin & garam. aduk hgg merata..
3. Tambahkan airsedikit demi sedikit hgg habis sambil adonan trs diuleni hgg 1/2 kalis..
4. Masukan garam&butter sedikit demi sedikit sambil trs diuleni hgg kalis.
5. Bagi adonan mjd 9 bagian, laalu beri isian pisang & cokelat. lalu btuk kembali adonan mjd bulatan kmdn masukan baking pan yg tlh diolesi dg butter. lakukan smp adonan hbs.
6. Tutup adonan roti dlm bakong pan selama -+2 jam.
7. Setelah 2 jam adonan akan mengembang lbh besar dr ukuran sebelumnya. olesi dg kuning telur.
8. Panggan roti dlm baking pan, jgn lupa diberi akas dibawah kompornya dan dipanaskan terlebihdahulu alasnya selama 5 - 10 menit. panggang selama 25 - 30 menit. jika sdh matang beri olesan butter diatasnya. tunggu hgg dingin.
9. Beri topping lelehan dcc.