Cara Gampang Membuat Asinan Sayur yang Sempurna

Asinan Sayur. Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Asinan Sayur Resep Asinan Sayur Betawi, Satu Lagi Menu Legendaris dari Ibukota. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta.

Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Cara membuat kuah saus bumbu kacang menjadi ciri khas dari resep asinan sayur Betawi, bisa menggunakan cuka atau cukup dengan asam jawa. Asinan sayur dengan kuah kemerahan yang tampak menggenang di mangkuk. Berbeda dengan asinan sayur umumnya, kuah atau saus kacang racikan Haji Mansyur ini sangat halus teksturnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asinan sayur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan sayur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Asinan Sayur memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Gunakan 1 ons kecambah.
  2. Sediakan 4 lembar daun kol iris halus.
  3. Siapkan 4 buah timun kecil iris kotak kecil.
  4. Sediakan 1 buah bengkoang iris kotak kecil.
  5. Gunakan 1 buah nanas iris kotak kecil.
  6. Siapkan Bahan kuah :.
  7. Siapkan 5 buah cabae merah.
  8. Gunakan 2 buah cabe rawit.
  9. Sediakan 4 biji jeruk nipis peras ambil airnya.
  10. Ambil 5 sdm gula pasir.
  11. Sediakan sedikit garam, terasi.
  12. Gunakan 300 ml air matang.
  13. Siapkan Kacang goreng untuk taburan.

See more of Asinan SAYUR Condet H. Rekomendasi resep asinan sayur yang sederhana dan cara membuatnya yang sangat mudah. Meski terdiri dari banyak komposisi, membuat asinan sayur sebenarnya bukan hal yang rumit, kok! Sedangkan sayur mayur yang biasanya digunakan untuk membuat makanan ini antara lain seperti Resep asinan Bogor yang akan kita buat kali ini menggunakan bahan dari sayur-sayuran segar.

Langkah-langkah menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Rebus cabai merah dan rawit sebentar, kemudian haluskan bersama terasi.
  2. Campur air matang, cabe halus, gula, air perasan jeruk nipis dan garam.
  3. Test rasa, bila sudah pas masukkan semua bahan, kecambah, daun kol, timun, bengkoang dan nanas.
  4. Masukkan dalam kulkas..bila sudah dingin sajikan dengan taburan kacang goreng..

Umumnya sayur yang dipakai adalah Sawi Putih. Namun tidak menutup kemungkinan sayuran lain bisa dipakai, terutama Wortel dan Mentimun. Nah, kalau asinan sayur cara membuat dan penyajiannya berbeda dengan asinan buah. Asinan sayur atau asinan Betawi ini tak memakai kuah merah dalam penyajiannya. Terbuat dari aneka sayuran yang disajikan dengan cara disiram bumbu kacang yang khas, membuat asinan Betawi (Jakarta) asli benar-benar enak dan segar.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Asinan Sayur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar