Cara Gampang Membuat Bandeng dan Kembung Pesmol yang Lezat Sekali

Bandeng dan Kembung Pesmol. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏 DAPUR MAMIKE. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.

Bandeng dan Kembung Pesmol Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. CARA MEMBUAT IKAN KEMBUNG BUMBU PESMOL : Bersihkan isi perut dan insang, kerat-kerat dan cuci bersih lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis.

Anda sedang mencari ide resep bandeng dan kembung pesmol yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng dan kembung pesmol yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Punya ikan kembung dan cumi, bosen dengan ikan goreng jadi kepikiran dibuat pesmol dan suami suka 🙏 DAPUR MAMIKE. RESEP PESMOL IKAN KEMBUNG, Resep dan Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Bumbu Pesmol yang Enak dan Sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng dan kembung pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bandeng dan kembung pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng dan kembung pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bandeng dan Kembung Pesmol menggunakan 20 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bandeng dan Kembung Pesmol:

  1. Gunakan 1 kg bandeng (potong jadi 6 bagian).
  2. Siapkan 6 buah kembung ukuran sedang.
  3. Gunakan Bumbu Halus.
  4. Sediakan 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih.
  6. Siapkan 1 buah jahe.
  7. Siapkan 1 buah lengkuas.
  8. Sediakan 5 btr kemiri.
  9. Ambil 1 buah kunyit.
  10. Gunakan 10 buah cabai (cabai merah).
  11. Siapkan 10 buah cabai rawit.
  12. Ambil secukupnya Garam.
  13. Ambil Secukupnya Gula pasir.
  14. Siapkan 2 sdm cuka.
  15. Gunakan Bahan rendaman ikan:.
  16. Gunakan secukupnya Garam dan cuka.
  17. Ambil Bahan lain:.
  18. Gunakan 2 batang serai.
  19. Gunakan 4-5 lembar daun salam.
  20. Sediakan 1 lembar daun kunyit.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga harum. Di resep ini saya menggunakan ikan bandeng, namun dengan jenis ikan lainnya seperti tongkol, tuna, tengiri, kakap, bawal, gurami, nila, mas, kembung, atau mujair pun mantap. Semua jenis ikan sedap diolah menjadi pesmol bahkan udang dan cumi-cumi sekalipun. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung.

Langkah-langkah menyiapkan Bandeng dan Kembung Pesmol:

  1. Bersihkan ikan dan rendam ikan dengan garam dan cuka secukupnya. Rendam selama 15-30 menit. (Saya masak pesmol ikan bandeng dan ikan kembung sekalian).
  2. Blender semua bumbu halus (bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, kunyit, kemiri, kunyit, cabai merah). Bisa tambahkan irisan bawang merah dan campur cabai rawit. Siapkan daun salam, serai, & daun kunyit.
  3. Goreng ikan sebentar saja dan jangan terlalu kering & sisihkan. (Air rendaman ikan dibuang ya tidak digunakan)..
  4. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu pesmol aduk rata dan masukkan daun2an + tambahkan air 1 mangkok sedang lalu didihkan sebentar (ini saya kasih resep karena sekalian masak pesmol bandeng & kembung).
  5. Masukkan ikan satu per satu (bandeng dan kembung) lalu aduk rata, masukkan garam, gula pasir untuk koreksi rasa & cuka secukupnya. Didihkan sebentar agar bumbu lebih meresap. Ikan bandeng dan kembung siap disajikan..
  6. I.

Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Tidak usah takut, kali ini kita akan membahas resep ikan kembung pesmol dengan menambahkan bumbu kuning.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng dan Kembung Pesmol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar