Resep Asinan Sayuran Anti Gagal

Asinan Sayuran. Asinan sayuran ini memiliki senyawa likopen yang dapat menjadi obat awet muda yang alami dan aman untuk di konsumsi. Selain itu, vitamin yang berperan sebagai antioksidan dapat mencegah. Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas.

Asinan Sayuran Dibandingkan dengan asinan maka kimchi tidak semanis salad buah sayuran ala Indonesia tersebut. Resep Asinan Sayur memiliki tempat tersendiri di hati para pecinta kuliner Betawi. Selain nikmat dan segar, makanan ini tergolong sehat karena banyak menggunakan sayur-sayuran.

Anda sedang mencari inspirasi resep asinan sayuran yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal asinan sayuran yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Asinan sayuran ini memiliki senyawa likopen yang dapat menjadi obat awet muda yang alami dan aman untuk di konsumsi. Selain itu, vitamin yang berperan sebagai antioksidan dapat mencegah. Di Indonesia asinan seperti salah satu makanan khas.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayuran, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asinan sayuran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asinan sayuran yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asinan Sayuran memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Asinan Sayuran:

  1. Sediakan 100 gr kol.
  2. Ambil 75 gr wortel.
  3. Gunakan 3 buah timun kecil.
  4. Siapkan 100 gr tauge.
  5. Ambil 1 sdt garam.
  6. Gunakan 6 sdm gula pasir.
  7. Ambil 3 sdm cuka (mis: cuka dixi).
  8. Gunakan 300 ml air.
  9. Sediakan 👉 bumbu yang dihaluskan:.
  10. Gunakan 3 siung kecil bawang putih.
  11. Siapkan 4 buah cabe merah (buang bijinya).
  12. Gunakan 5 buah cabe rawit.
  13. Ambil 1/2 sdt terasi (1/2 terasi ABC).
  14. Siapkan 👉 pelengkap :.
  15. Siapkan kacang tanah goreng.
  16. Gunakan tahu yg dipotong kotak kecil (tahu direbus dahulu).
  17. Gunakan krupuk kuning.

Asinan sayur Betawi dinikmati saat melewati hari panas di Jakarta. Cari tahu cara membuatnya di sini, yuk! Dengan resep membuat asinan sayuran di atas, kamu jadi punya stok camilan yang sehat, deh! Baca Juga: Resep Asinan Betawi yang Seger Banget dan Cara Membuatnya.

Cara membuat Asinan Sayuran:

  1. Cuci bersih kol, wortel, timun dan tauge nya..
  2. Iris tipis kol nya, potong kotak kecil timunnya, potong bentuk korek api wortelnya dan buang ujung akar taugenya..
  3. Campur jadi satu sayurannya..
  4. Ulek atau blender bumbu yang harus dihaluskan..
  5. Dalam panci kecil masukkan : air, bumbu halus, garam dan gula pasirnya. Lalu didihkan..
  6. Jika sudah mendidih matikan apinya..
  7. Tuang larutan bumbu kedalam mangkuk lalu beri cuka, aduk rata....biarkan larutan ini sampai DINGIN..
  8. Bila sudah dingin larutan bumbu, lalu tuang (sambil disaring) diatas sayuran..
  9. Aduk aduk sayurannya, nanti akan keluar air dari sayuran sehingga kuah asinan bertambah.....dinginkan dalam kulkas sebelum di makan..
  10. Bila sudah dingin...Hidangkan dengan ditambah potongan tahu, taburan kacang tanah goreng dan krupuk kuning....segernyaaa...😊.

Rujak cuka adalah Asinan sayur-sayuran segar dan buah-buahan segar dengan kuah bumbu rujak berasa asam, manis dan pedas, biasanya di keluarga Sunda, Bandung, Jawa Barat sering ditemukan. Asinan buah memiliki sebutan lain yaitu asinan Bogor. Asinan ini memang banyak ditemukan di Untuk isinya sendiri biasanya asinan sayur terdiri dari sayuran mentah seperti selada air, kol, taoge. Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran (melalui pengasinan dengan garam atau pengasaman dengan cuka), bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Tiriskan sayuran yang sudah direndam air es tadi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Asinan Sayuran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar