Bagaimana Membuat Bumbu Pesmol, Lezat

Bumbu Pesmol. Ikan pesmol bumbu kuning Masakan ini enak bgt, gurih dan masuk ke semua jenis ikan loh. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Bumbu Pesmol Bumbu pesmol yang menjadi salah satu khas masakan sunda ini bisa menjadi pilihan dalam menu olahan aneka ikan. Sebenarnya terdapat banyak variasi dalam memasak bumbu pesmol, pada kesempatan kali ini adalah cara mudah membuat ikan kembung goreng bumbu pesmol sederhana dengan khas warna kuning kunyitnya. Resep Pesmol Ikan Mas Lengkap Dengan Cara Membuatnya.

Sedang mencari ide resep bumbu pesmol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pesmol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pesmol, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bumbu pesmol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Ikan pesmol bumbu kuning Masakan ini enak bgt, gurih dan masuk ke semua jenis ikan loh. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas. Pertama-tama, pastikan untuk melumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam agar bau amisnya hilang.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bumbu pesmol yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bumbu Pesmol memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bumbu Pesmol:

  1. Sediakan 500 gram ikan mas/kembung/bandeng (skip).
  2. Ambil 1 sdm kunyit parut/bubuk.
  3. Gunakan 5 siung bawang merah (utuh).
  4. Gunakan 2 batang serai (ambil putihnya, iris iris).
  5. Gunakan 1 buah tomat merah (potong potong).
  6. Gunakan 2 buah daun salam.
  7. Ambil 3 cm lengkuas, geprek.
  8. Siapkan 20 cabe rawit merah (utuh).
  9. Siapkan 30 rawit domba (utuh).
  10. Ambil 300 ml air matang.
  11. Siapkan Secukupnya garam.
  12. Gunakan 5 batang kemangi (petik daunnya).
  13. Ambil Bumbu Halus :.
  14. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
  15. Gunakan 6 siung bawang putih.
  16. Ambil 5 siung bawang merah.
  17. Siapkan 2 cm kunyit.
  18. Ambil Secukupnya garam.
  19. Siapkan Secukupnya gula.
  20. Sediakan 1 sdt minyak goreng.

Sajian sedap dengan bahan dasar ikan mas yaitu Ikan Mas Pesmol. Mudah sekali dibuat dan bahan yang diperlukan untuk membuatnya pun sederhana. Bumbu-bumbunya banyak menggunakan rempah-rempah yang menambah kenikmatannya. Sekilas hidangan ini terlihat mirip ikan bandeng bumbu kuning.

Langkah-langkah membuat Bumbu Pesmol:

  1. Siapkan penggorengan dan minyak, masukkan parutan kunyit, bawang merah, serai, daun salam dan lengkuas. Aduk rata, masukkan lagi bumbu halus, tumis hingga tercium bau harum..
  2. Tuang air, masak dengan api sedang hingga mendidih..
  3. Masukkan ikan (apa saja) (skip), aduk hingga bumbu meresap. Masukkan daun kemangi, cabe rawit domba, cabe rawit merah dan tomat. Koreksi rasa, bisa ditambahkan lagi gula/garamnya. Masak hingga kuah menyusut..

Resep Ikan Mas Pesmol Bumbu Kuning Enak - Jika membicarakan bahan makanan yang memiliki gizi tinggi, ikan pasti termasuk di dalamnya. Lihat juga resep Pesmol Ikan Nila enak lainnya. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas. Resep ikan pesmol merupakan salah satu resep masakan Indonesia dengan bahan utama berupa ikan mas, walaupun demikian bisa juga menggunakan bahan lainnya seperti kembung, lele, bandeng bahkan udang pun dapat digunakan sebagai bahan utama.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bumbu pesmol yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar