Bagaimana Membuat Salmon sambal matah yang Enak Banget

Salmon sambal matah. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!).

Salmon sambal matah Order now and get it delivered to your doorstep with GrabFood. Dori Katsu With Sunny Side Up And Sambal Matah. Seasoned Rice Topped With Flame-Seared Salmon, Crab Stick And Creamy Delicious Mentai Sauce.

Anda sedang mencari inspirasi resep salmon sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal salmon sambal matah yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari salmon sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan salmon sambal matah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia. There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo ; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!).

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan salmon sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Salmon sambal matah menggunakan 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Salmon sambal matah:

  1. Sediakan 200 gr ikan salmon.
  2. Ambil 200 gr tepung terigu.
  3. Gunakan Secukupnya garam.
  4. Sediakan Secukupnya lada.
  5. Ambil Sambal matah.
  6. Sediakan 1 batang sereh (ambil putihnya, iris).
  7. Sediakan 8 biji cabe rawit (iris).
  8. Ambil 5 siung bawang merah (iris tipis).
  9. Gunakan 3 siung bawang putih (iris tipis).
  10. Siapkan 1 sdt terasi.
  11. Sediakan 1 buah jeruk limau (ambil airnya).
  12. Siapkan 2 lembar daun jeruk (iris tipis).
  13. Gunakan Secukupnya garam.

Seasoned Rice Topped With Crunchy Chicken Katsu And Creamy Delicious Mentai Sauce. Lobster Samosa Chaat Crispy Chickpea Chaat Burnt. sambal matah (recipe below) cilantro leaves rice lime wedges. Season with salt, outside and inside the cavity.

Langkah-langkah membuat Salmon sambal matah:

  1. Belah salmon menjadi beberapa bagian (tidak terlalu tipis tidak terlalu tebal).
  2. Bagi 2 terigu kedalam 2 wadah, lalu buat salah satu wadah menjadi celupan basah dengan mecampur air, jangan terlalu banyak.
  3. Balurkan salmon ke celupan kering hingga merata lalu celupkan ke dalam celupan basah. Ulang langkah no.3 ini sebanyak 3 kali agar lebih crispy..
  4. Panaskan wajan yang sudah diisi minyak, dan goreng salmon hingga matang lalu tiriskan.
  5. Selanjutnya membuat sambal matah. Panaskan wajan berisi sedikit minyak, lalu masukkan terasi tunggu hingga harum..
  6. Masukkan sisa bahan (kecuali garam dan perasan jeruk) aduk dan tunggu hingga harum.
  7. Masukkan garam dan perasan jeruk, aduk rata. Lalu masukkan ikan salmon yang sudah digoreng tadi, aduk hingga ikan salmon tercampur merata dengan sambal matah. Hidangan siap disantap :).
  8. Optional boleh ditambah kentang goreng, sayur-sayuran untuk mempercantik tampilan..

With a sharp knife, score the fish on both sides, by making three long diagonal cuts in the flesh. Indonesia is known as a country rich with many kind of spices. So that, implies to many dish in all regions consist in Indonesia as an archipelago country. Every region has many kind of dishes with their unique taste due to differencies of spices and sometimes also caused by any herbs that grow in that… Originally from Bali, sambal matah can be translated as "raw sambal" or "raw chili sauce." It is made from chilies, shallots, lemongrass, garlic, kaffir lime leaves, lime juice, and shrimp paste. Very good source…" Serve warm with your favorite sambal sauce.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan salmon sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar