Cara Gampang Membuat Kue Lumpang Gula Merah Anti Gagal

Kue Lumpang Gula Merah. Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut dinginkan suhu ruangan. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Kue Lumpang Gula Merah Oleh karena itu buat kreatifitas dengan membuat kue lumpang yang memiliki bentuk menarik. Foto kue hasil buatan Anda tersebut kemudian cetak dalam brosur atau spanduk yang dibuat. Kue Lumpang Gula Merah Tips Berlesung.

Lagi mencari inspirasi resep kue lumpang gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpang gula merah yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpang gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue lumpang gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Semua bahan kue lumpang gula merah dimasak dengan api sedang sampai gula merah hancur, setelah itu tunggu sampai dingin. Rebus gula merah dengan sedikit air sampai larut dinginkan suhu ruangan. Resep kue lumpang dengan ciri khas lesung di tengah dan taburan kelapa parut merupakan aneka kue basah tradisional yang jangan sampai terlupakan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpang gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpang Gula Merah memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah:

  1. Sediakan 65 gr Tepung beras.
  2. Siapkan 35 gr Tepung Tapioka.
  3. Gunakan 350 ml Air Gula merah terdiri dari:.
  4. Ambil 200 gr Gula merah.
  5. Sediakan 300 ml Air.
  6. Siapkan 3 lbr Daun pandan.
  7. Siapkan 1/2 sdt Garam.
  8. Siapkan Taburan:.
  9. Siapkan secukupnya Kelapa parut.
  10. Sediakan 2 lbr Daun pandan.
  11. Sediakan secukupnya Garam.

Resep Cilok Bumbu Kacang Ala Mamang Sd. Ongol Ongol Tepung Sagu Dan Ongol Ongol Tepung Tapioka Kue Tradisional Ongol Ongol Gula Merah. Resep Kue Lumpang Gula Merah KenyaL Manis Dan Gurih. Sedangkan Isi dari kue dadar gulung ini adalah parutan kelapa yang dicampur gula merah cair.

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpang Gula Merah:

  1. Kelapa parut, daun pandan yg telah dirobek2 dan diikat lalu diberi garam, aduk rata, kukus selama 15 menit, sisihkan.
  2. Masak gula merah, garam, daun pandan dan air sampai gula larut dan mendidih. Lalu dinginkan dan saring.
  3. Campur tepung beras dan tepung tapioka, lalu beri air gula merah aduk rata, saring dan tuang kedalam cetakan.(kukusan dipanaskan sebelumnya). Kukus selama 15 menit, angkat, keluarkan dr cetakan, tata di piring lalu beri taburan kelapa parut.

Dalam masyarakat Jawa isi kelapa parut saus gula merah ini disebut Unti. Unti inilah yang membuat kue dadar gulung lezat, karena saat kita menikmati dadar guling isian unti akan lumer di mulut. Kue lumpang putih bisanya hanya menggunakan gula pasir, kue lumpang coklat menggunakan gula merah atau gula jawa, sedangkan kue lumpang hijau menggunakan daun pandan. Gula merupakan suatu karbohidrat sederhana yang menjadi sumber energi dan menjadi komoditi perdagangan utama di Indonesia. Gula ini banyak digunakan dalam pembuatan kue kering, hiasan icing sugar, taburan pada cake atau kue, dan lain sebagainya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpang gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

 

Posting Komentar

0 Komentar