Resep Asinan Sayur yang Menggugah Selera

Asinan Sayur.

Asinan Sayur

Sedang mencari ide resep asinan sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asinan sayur yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari asinan sayur, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan asinan sayur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat asinan sayur sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Asinan Sayur memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Asinan Sayur:

  1. Gunakan 1 batang wortel iris korek api.
  2. Ambil 5 lembar kol iris halus.
  3. Gunakan 1 buah wortel belah dua memanjang iris tipis.
  4. Siapkan 50 gr touge.
  5. Ambil 50 gr Kacang tanah goreng.
  6. Ambil 1 buah cabe merah.
  7. Siapkan 1 buah cabe rawit merah.
  8. Ambil 50 gr gula merah.
  9. Siapkan 1 sdm cuka masak.
  10. Gunakan 100-200 ml air.
  11. Sediakan 1/2 sdt garam (secukupnya).

Cara menyiapkan Asinan Sayur:

  1. Dalam wadah baskom masukan sayuran wortel kol timun dan touge. Lalu masukan 1 sdt air cuka masak dan garam. Aduk rata biarkan hingga 15 menit. Lalu buang airnya. Sisihkan.
  2. Haluskan kacang tanah cabe merah cabe rawit merah dan 100 cc air..
  3. Masak 75 ml air biarkan hingga mendidih. Lalu masukan gula merah aduk hingga gula larut. Saring bila perlu. Biarkan hingga dingin.
  4. Penyelesaiannya. Masukan kacang tanah yang sudah di haluskan dalam wadah lalu masukan air gula merah (sedikit demi sedikit sampai kekentalan yang di inginkan). Jika suka manis dapat menambahkan 2 sdm gula pasir. Aduk rata.
  5. Tambahkan garam dan cuka masak. Aduk rata. Koreksi rasa. Jika sudah sesuai masukan sayuran aduk rata. Sajikan.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asinan sayur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Posting Komentar

0 Komentar