Resep Soto Padang, Lezat

Soto Padang. Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.

Soto Padang This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Soto Padang is a dish with beef broth with sliced beef ingredients that have been dry fried, vermicelli (noodles from rice flour), plus potato cakes and served them hot. Racikan soto khas ranah Minang ini aromanya sangat harum.

Anda sedang mencari inspirasi resep soto padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto padang yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Padang merupakan salah satu tempat yang terkenal akan kelezatan kulinernya. Seperti daerah-daerah lain di Indonesia yang memiliki hidangan khas berupa soto, terdapat juga soto khas Padang. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat soto padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Soto Padang menggunakan 23 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Padang:

  1. Sediakan 1/2 kg daging (potong tipis seperti buat dendeng).
  2. Siapkan 1/2 kg iga sapi.
  3. Gunakan 2 buah daun jeruk.
  4. Gunakan 1 batang sereh (keprek).
  5. Sediakan Air secukup nya.
  6. Siapkan Minyak untuk menumis.
  7. Siapkan Bumbu rempah.
  8. Gunakan 5 buah kapulaga.
  9. Siapkan 4 buah pekak.
  10. Sediakan 5 buah daun salam.
  11. Siapkan 4 buah cengkeh.
  12. Sediakan 1 buah kayu manis.
  13. Gunakan Bumbu halus :.
  14. Gunakan 8 siung bawang putih.
  15. Siapkan 5 siung bawang merah.
  16. Gunakan 2 ruas jari kunyit.
  17. Ambil 2 ruas jari jahe.
  18. Sediakan 3 butir kemiri.
  19. Ambil Bahan pelengkap.
  20. Gunakan Daun bawang.
  21. Ambil Soun.
  22. Sediakan Perkedel kentang.
  23. Gunakan Kerupuk merah.

Irisan daging yang gurih beradu dengan perkedel kentang yang lembut. Resep Soto Padang Asli - Daerah Padang memiliki beberapa keunikan yang menarik dan khas. Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta.

Langkah-langkah menyiapkan Soto Padang:

  1. Rebus air dengan danging dan tulang iga, masukkan semua bumbu rempah. Tunggu sampai daging empuk.
  2. Setelah daging empuk, angkat daging dan bumbui daging (dengan bawang merah dan bawang merah halus serta garam, diamkan kurang lebih 1/2 jam).
  3. Goreng daging hingga kering dan suwir sesuai selera.
  4. Tumis bumbu halus, masukkan daun bawang juga batang sereh sampai harum. Setelah harum angkat dan masukkan kedalam rebusan air.
  5. Tunggu sampai mendidih, tambahan garam dan kaldu blok (sesuai selera), cicipi dan matikan api kalo rasa sudah pas.
  6. Hidangkan dengan soun, perkedel, daun bawang, kerupuk merah juga sambal khas soto padang.

Hebatnya, di sini hanya menjual menu soto padang saja tidak ada menu lain. Soto Padang adalah hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering, soun, perkedel kentang ditambah kerupuk merah dan dihidangkan panas-panas. Soto Padang BBC ini sama resepnya dengan Soto Padang yang dulu ada dibawah Bowling Sport Center Blok M - dengan nama Restaurant USAHO DENAI dan di Jalan Ir. Karena lagi bosan dengan Soto kudus, kamipun berpindah ke Soto padang. Porsi sotonya lumayan kecil dan disajikan di mangkuk kecil, terpisah dengan nasinya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat soto padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

 

Posting Komentar

0 Komentar