Langkah Mudah untuk Membuat Oncom/Dage Goreng Ketumbar yang Lezat

Oncom/Dage Goreng Ketumbar. Ok hari ni aku share resepi daging goreng ketumbar. Original resepi daripada Raja Permaisuri Agong dan Dato' Rizalman. Empal Goreng Ketumbar Untuk makan siang nanti, Empal Goreng Ketumbar boleh banget disajikan untuk keluarga.

Oncom/Dage Goreng Ketumbar Panaskan minyak goreng, celup oncom dengan adonan tepung bumbu lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Oncom (Aksara Sunda Baku: ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan asal Indonesia yang terutama populer di Jawa Barat. Makanan ini adalah produk fermentasi yang dilakukan oleh beberapa jenis kapang, mirip dengan pengolahan terhadap tempe.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep oncom/dage goreng ketumbar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal oncom/dage goreng ketumbar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oncom/dage goreng ketumbar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oncom/dage goreng ketumbar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Ok hari ni aku share resepi daging goreng ketumbar. Original resepi daripada Raja Permaisuri Agong dan Dato' Rizalman. Empal Goreng Ketumbar Untuk makan siang nanti, Empal Goreng Ketumbar boleh banget disajikan untuk keluarga.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oncom/dage goreng ketumbar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Oncom/Dage Goreng Ketumbar memakai 6 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Oncom/Dage Goreng Ketumbar:

  1. Ambil oncom hitam, iris lalu potong beberapa bagian.
  2. Ambil air.
  3. Gunakan ♦ Bumbu Halus :.
  4. Ambil bawang putih.
  5. Siapkan ketumbar, sangrai.
  6. Ambil garam (sesuaikan).

Cara Membuat: Resep oncom goreng pedas yang pertama bisa dimulai dengan mengiris tipis-tipis oncom. Berikut resep dan cara membuat ayam goreng bumbu ketumbar. Masukkan kunyit, ketumbar, bawang putih, kaldu ayam, gula, dan garam ke dalam food processor. Haluskan sampai benar-benar halus, lalu keluarkan.

Cara menyiapkan Oncom/Dage Goreng Ketumbar:

  1. Haluskan bumbu halus..
  2. Iris tipis oncom lalu potong-potong jadi beberapa bagian..
  3. Dalam wadah, masukkan air dan bumbu halus, aduk rata. Cicipi rasanya. Masukkan oncomnya lalu goyang2kan/kocok wadah kekanan-kiri, depan-belakang seperti sedang mengayak beras. Diamkan 15 menit supaya bumbu meresap..
  4. Panaskan minyak gr, goreng dg api sedang, hingga oncom matang, kering (supaya kriuk tdk mlempem), kecoklatan dan dirasa ringan. Angkat, tiriskan. Lalu dinginkan. ♦Cirinya kalau sdh mengambang brarti sdh hampir matang oncomnya, sesekali diaduk2 ya, hingga matang (spy tdk gosong)..
  5. Boleh dicampurkan dg bawang goreng ya oncom goreng nya, lebih sedaap loh (jika suka). Simpan dalam toples..

VIVA - Oncom tak hanya bisa dimasak dengan cara ditumis atau dijadikan isian lontong atau combro. Anda juga bisa mengolahnya menjadi gorengan. Kembali bumbu ketumbar menjadi pilihan kali ini, tanpa bersusah susah mencampur dengan seabreg bumbu lainnya hanya dipadukan dengan bawang putih dan garam saja. Ini adalah salah satu menu kesukaan Plux, yang tentu saja dibuatin oleh mama. Pembuatan oncom dari AMPAS tahu (dage).

Demikianlah resep mudah membuat Oncom/Dage Goreng Ketumbar, mari dilakukan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan langkah langkah detail diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mendapatkan artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Masa depanmu diciptakan oleh apa yang kamu lakukan hari ini, bukan besok."

Posting Komentar

0 Komentar