Resep Sayur Kacang Merah, Enak

Sayur Kacang Merah. Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Sayur Kacang Merah Membawa manfaat dan kandungan nutrisi kacang merah yang luar biasa, sayur segar ini sangat baik untuk dikonsumsi. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep sayur kacang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kacang merah yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Sayur kacang merah merupakan salah satu jenis hidangan sayur yang memiliki cita rasa yang sangat khas seperti sedikit asam, gurih dan tentunya sangat enak serta berbahan dasar kacang merah. Sayur Kacang Merah (Angeun Kacang khas Sunda). Kangen sm masakan ini, resep dari nenek dulu.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kacang merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur kacang merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Kacang Merah memakai 12 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kacang Merah:

  1. Siapkan Kacang Merah.
  2. Siapkan Kecil Gula Merah.
  3. Siapkan Garam.
  4. Sediakan Terasi.
  5. Ambil Daun Salam.
  6. Ambil Lengkuas.
  7. Gunakan Tomat Merah.
  8. Ambil Bawang Merah.
  9. Sediakan Bawang Putih.
  10. Sediakan Cabe Merah Keriting.
  11. Siapkan Air.
  12. Gunakan Asam Jawa.

Sayur Kacang Merah khas Sunda cocok dinikmati dengan sambal terasi, kerupuk aci dan ikan asin. Mungkin ada sebagian pengunjung yang belum pernah mendengar ataupun merasakan segarnya sayur kacang merah khas su. Sayur kacang merah ini lebih nikmat jika disajikan bersama bahan pelengkap seperti sambal terasi, ikan asin dan kerupuk. Anda pernah mencoba untuk membuat olahan dari bahan kacang merah.

Cara menyiapkan Sayur Kacang Merah:

  1. Cuci bersih kacang merah, panas kan air, setelah mendidih masukkan kacang merah.
  2. Cuci bersih daun salam, kupas lengkuang dan cuci bersih, masukkan ke dalam panci, tunggu sampai kacang merah setengah matang.
  3. Siapkan bawang merah, bawang putih, tomat dan cabe merah,kupas bawang merah, bawang putih, belah cabe dan bersihkan biji nya, cuci bersih semuanya dan ulek halus, campurkan garam, terasi dan gula merah, ulek sampai halus.
  4. Masukkan bumbu tadi setelah kacang merah setengah matang.
  5. Siapkan asam jawa, diliurkan dengan air panas, sampai airnya tercampur dengan asam, lalu masukkan ke dalam panci.
  6. Aduk-aduk dan pastikan semua bumbu sudah masuk, cicipi sampai terasa pas menurut lidah masing, coba juga kacang nya kalau sudah empuk, matikan dan sajikan.

Kacang merah sendiri salah satu makanan yang tinggi serat. Sayuran kacang merah merupakan kuliner makanan berkuah sama seperti sayur berkuah lainnya dan cukup sederhana dan praktis pembuatannya , namum menyehatkan diantaranya sayur asem. Resep sup kacang merah yang kami sajikan berikut ini bisa menjadi pilihan sayur untuk menu sahur anda. Kacang Sayur - Kacang sayur dapat langsung direbus tanpa proses perendaman terlebih Manfaat kacang merah yang hebat ini dapat diperoleh jika kacang merah dijadikan salah satu. Hangat kuah dengan perpaduan kacang merah yang nikmat menggoyang lidah.

Demikian resep memasak Sayur Kacang Merah, monggo dipraktekkan dirumah anda dengan memperhatikan semua bahan bahan dan step step detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda bisa dengan mudah kembali kesini jika ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

Memasak adalah sama dengan bercinta. Kegembiraan hanya timbul pada suatu saat, dan sesudah itu hanya tinggal kenangan manis.

Posting Komentar

0 Komentar