Bagaimana Membuat 215. Wajik Ketan Gula Merah Anti Gagal

215. Wajik Ketan Gula Merah. Langkah pembuatan ketan wajik gula merah. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk semua campuran adonan secara rata dan biarkan sampai mendidih.

215. Wajik Ketan Gula Merah Cara Membuat Wajik Ketan Legit Gula Merah - Wajik ketan adalah salah satu nama makanan tradisional khas dari Indonesia. Wajik ketan ini terbuat dari bahan dasar beras ketan putih yang dipadukan dengan gula merah atau bisa juga menggunakan gula putih sesuai dengan selera anda. Wajik ketan terbuat dari beras ketan yang dikukus kemudian dimasak dengan campuran santan, dan gula hingga berminyak dan terasa lembut.

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep 215. wajik ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 215. wajik ketan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Langkah pembuatan ketan wajik gula merah. Dalam wajan/panci, rebus santan bersama gula merah, gula pasir, daun pandan, garam, dan air. Aduk semua campuran adonan secara rata dan biarkan sampai mendidih.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 215. wajik ketan gula merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan 215. wajik ketan gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat 215. wajik ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 215. Wajik Ketan Gula Merah memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 215. Wajik Ketan Gula Merah:

  1. Gunakan 1 kg beras ketan, rendam 2 jam/semalaman.
  2. Ambil 250 ml santan.
  3. Siapkan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
  4. Sediakan 1 sdt garam.
  5. Gunakan Bahan Gula Merah:.
  6. Ambil 300 gr gula merah.
  7. Sediakan 250 ml santan kental.
  8. Ambil 50 gr gula pasir (sesuai selera).
  9. Sediakan 2 lbr daun pandan, simpulkan.
  10. Sediakan Seruas kecil jahe, geprek.

Gula yang digunakan pada wajik jenis ini biasanya adalah gula merah. Gula merah yang digunakan akan membuat wajik menjadi berwarna coklat muda hingga coklat tua. Ada wajik yang dibuat dari beras ketan dan gula merah, ada yang menggunakan gula kelapa, dan lainnya. Nah, berikut adalah beberapa macam wajik yang populer di Indonesia: Wajik ketan; Sama seperti namanya, wajik jenis satu ini berasal dari beras ketan.

Cara menyiapkan 215. Wajik Ketan Gula Merah:

  1. Kukus ketan yang sudah di cuci bersih hingga setengah matang ± 15 menit. Sementara menunggu ketannya, dalam wadah lain rebus santan, daun pandan, dan garam hingga mendidih, angkat..
  2. Campur ketan setengah matang dengan santan rebus hingga tercampur dan santannya meresap ke ketannya..
  3. Kukus kembali hingga matang..
  4. Didihkan gula merah, santan, daun pandan, jahe dan gula pasir hingga mencair, saring kotorannya dan lanjut rebus kembali hingga gula merah kental..
  5. Kemudian masukan ketan dan aduk hingga rebusan gula merah tercampur merata, terus di aduk hingga ketannya terasa berat, air gula menyusut dan kering tapi berminyak, angkat..
  6. Siapkan loyang 20x20 cm atau 22x22x4 cm yang sudah di alas plastik/daun pisang, ratakan ketan sambil di tekan agar padat, kemudian dinginkan di suhu ruang 3-4 jam, dan siap di potong-potong. yang di foto ini aku gunakan loyang 22x22x5 cm..
  7. Siap di potong-potong jika sudah dingin..

Begitu banyak kue yang dibuat dengan bahan dasar beras ketan, salah satunya ialah wajik. Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan umumnya dibuat dengan tambahan gula merah sehingga didapatkan warna gelap kecoklatan. Masukkan nangka ke dalam mangkuk blender.

Inilah resep memasak 215. Wajik Ketan Gula Merah, mari dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bahan dan langkah langkah detail diatas. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat masak. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Sekarang setelah matamu terbuka, buatlah matahari cemburu dengan hasrat mu yang membara untuk memulai hari." -Malak El Halabi-

Posting Komentar

0 Komentar