Bagaimana Membuat Gemblong ketan gula merah Anti Gagal

Gemblong ketan gula merah. Dari kecil suka bgt sm makanan ini. Bikinnya gk ribet, di coba yaa gaess. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah.

Gemblong ketan gula merah Resep cara membuat gemblong dilapisi gula merah, rasanya enak sekali. Luarnya renyah manis, dalamnya lembut gurih. Biasa kamu bisa temukan jajanan ini di pasar.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep gemblong ketan gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gemblong ketan gula merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gemblong ketan gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gemblong ketan gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Dari kecil suka bgt sm makanan ini. Bikinnya gk ribet, di coba yaa gaess. Kue gemblong merupakan salah satu jajanan khas Nusantara yang berbahan dasar tepung ketan dengan diberikan lapisan gula merah.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gemblong ketan gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gemblong ketan gula merah menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gemblong ketan gula merah:

  1. Gunakan bahan utama :.
  2. Ambil 200 gr tepung ketan putih.
  3. Sediakan 65 ml santan kental (kara).
  4. Siapkan sejumput garam.
  5. Sediakan 65-70 ml air.
  6. Siapkan bahan pelapis :.
  7. Sediakan 100 ml air.
  8. Siapkan 100 gr gula merah.
  9. Sediakan 50 gr gula pasir.
  10. Sediakan sejumput garam.

Namun jika masih tidak ketemu juga, kamu bisa coba buat sendiri di rumah. Resep Nikmat Kue Gemblong Ketan Putih Gula Merah - Salah satu kue khas nusantara dengan bahan dasar tepung beras ketan dengan lapisan gula merah adalah kue gemblong. Kue ini pernah mengalami kepopuleran pada masanya sebelum tersisihkan oleh aneka ragam cemilan dan makanan cepat saja ala western. Angkat kemudian dinginkan hingga lapisan gula merah menjadi kering setelah itu baru sajikan.

Cara menyiapkan Gemblong ketan gula merah:

  1. Campur tepung ketan, garam,santan dan air sedikit demi sedikit hingga kalis..
  2. Bentuk bulat pipih atau sesuai selera,masukkan ke dalam wajan yg sudah di isi minyak dingin.jangan terlalu banyak memasukkan adonan gemblong,pastikan seluruh bagian adonan terendam minyak.lalu nyalakan api yg sangat kecil (proses ini agar gemblong tidak meletus saat digoreng) dan goreng hingga kuning kecoklatan..
  3. Ulangi proses tadi hingga adonan gemblong habis..
  4. Campurkan semua bahan pelapis & masak dengan api sedang,aduk sesekali agar cair merata.jika sudah mencair seluruhnya & sedikit mengental matikan api lalu masukan gemblong dan aduk terus sampai bahan pelapis benar benar menempel & kering baru diangkat dari wajan,selesai..

Beras dan ketan memiliki penampakan yang mirip dan dihasilkan dari jenis tanaman yang sama, yaitu padi-padian. Adonan yang sudah dibentuk tadi kemudian digoreng dengan menggunakan minyak sampai berubah warna dan matang. Selanjutnya, setelah dingin gemblong akan dilapisi dengan menggunakan lapisan gula aren atau gula merah. Seiring dengan perkembangan jaman, gemblong tidak hanya dibuat dari bahan tepung beras ketan putih saja. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong.

Demikian resep mudah membuat Gemblong ketan gula merah, mari disajikan dirumah anda dengan mengikuti semua bahan dan petunjuk detail tersebut diatas. Silahkan dibookmark website ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau ingin mencari artikel resep menarik yang diinginkan. Atau tinggalkan email anda, agar selalu memperoleh update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Ketika Anda bangun di pagi hari, pikirkanlah apa hal yang istimewa untuk hidup, untuk bernapas, berpikir, menikmati, dan mencintai."- Marcus Aurelius-

Posting Komentar

0 Komentar