Bagaimana Menyiapkan Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah, Bikin Ngiler

Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah. Aduk aduk hingga mendidih dan sedikit mengental. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan. Lihat juga resep Sayur Asem Gula Merah enak lainnya.

Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah Biji candil a.k.a biji salak ini selain di masak menjadi kolak dengan kuah santan dan gula merahnya. TAK ada makanan khas Ramadan sepopuler kolak. Kolak ditemukan di mana-mana dengan beragam jenisnya.

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep kolak pulut ubi jalar kuah gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pulut ubi jalar kuah gula merah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pulut ubi jalar kuah gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kolak pulut ubi jalar kuah gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Aduk aduk hingga mendidih dan sedikit mengental. Kolak candil ubi ungu. foto: Instagram/@resepanekamasakan. Lihat juga resep Sayur Asem Gula Merah enak lainnya.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak pulut ubi jalar kuah gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah:

  1. Gunakan 1/2 kg ubi jalar.
  2. Ambil 1/4 kg pulut putih.
  3. Gunakan 2 ons gula merah.
  4. Ambil 7 sdm gula putih.
  5. Gunakan 1/2 butir kelapa untuk santan.
  6. Ambil 2 lembar daun pandan.
  7. Sediakan Secukupnya garam.
  8. Sediakan Secukupnya air.

Kolak biasa dijual dengan porsi-porsi kecil, cukup untuk buka puasa satu orang. Kolak bercita rasa manis gula merah dan gurih santan ini merupakan ikon kuliner Ramadan di Indonesia. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Meskipun disebut kolak pisang, tidak semua pisang cocok diolah menjadi kolak.

Cara membuat Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah:

  1. Sebelumnya Rendam terlebih dahulu Pulut selama 40 menit..
  2. Kupas ubi jalar dan potong potong dengan ukuran sesuai selera lalu cuci bersih..
  3. Blender kelapa lalu pisahkan santan kental dan santan cairnya..
  4. Iris tipis gula merah..
  5. Tiriskan pulut yang direndam lalu masak menggunakan santan cair dan masukan daun pandan..
  6. Setelah santan mengering pindahkan ke dalam kukusan.Kukus hingga matang..
  7. Masak ubi jalar dengan santan cair juga..
  8. Setelah ubi matang,masukan daun pandan,santan kental dan 3 sdm gula putih.Aduk aduk supaya santan tidak pecah hingga mendidih.Jangan lupa masukkan juga daun pandan supaya beraroma harum..
  9. Setelah itu didihkan air lalu masukkan daun pandan, gula merah dan 4 sdm gula putih.Aduk aduk hingga mendidih dan sedikit mengental..
  10. Kolak Pulut ubi jalar kuah gula merah siap dihidangkan sesuai bentuk dan selera.😍😍😍.

Jenis pisang yang disarankan adalah pisang kepok matang karena memiliki tekstur yang empuk dan juga memiliki rasa yang manis. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya Kolak Putih adalah kolak yang kuahnya berwarna putih dan tidak memakai campuran gula merah melainkan menggunakan campuran gula putih oleh karena itu kuah kolaknya berwarna putih dan dinamakan dengan Kolak Putih. Isi dari pada Kolak Putih ini adalah ubi jalar putih, pisang, bangkuang, dan bubur mutiara.

Demikianlah artikel membikin Kolak Pulut Ubi Jalar kuah Gula Merah, silahkan dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan langkah langkah detail tersebut. Ingat dibookmark website ini jadi anda mampu dengan mudah kembali kesini bila ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Saya bangun setiap pagi dan hari itu akan menjadi hari yang hebat. Anda tidak akan pernah tahu kapan hari itu berakhir jadi saya memilih untuk menolak hari yang buruk." -Paul Henderson-

Posting Komentar

0 Komentar