Bagaimana Menyiapkan Terong Ungu Bakar Sambal Matah, Lezat

Terong Ungu Bakar Sambal Matah.

Terong Ungu Bakar Sambal Matah

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep terong ungu bakar sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal terong ungu bakar sambal matah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari terong ungu bakar sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan terong ungu bakar sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat terong ungu bakar sambal matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Terong Ungu Bakar Sambal Matah menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Terong Ungu Bakar Sambal Matah:

  1. Siapkan terong ungu (1/2 kg).
  2. Siapkan Garam dan merica halus secukupnya untuk marinasi terong.
  3. Siapkan Bumbu Iris.
  4. Gunakan bawang merah.
  5. Gunakan bawang putih, cincang.
  6. Sediakan cabe merah besar.
  7. Siapkan cabe rawit merah.
  8. Gunakan tomat merah besar.
  9. Sediakan serai (ambil bagian putihnya).
  10. Siapkan terasi.
  11. Sediakan Bumbu lain.
  12. Gunakan Perasan air jeruk lemon.
  13. Sediakan Garam, gula dan kaldu bubuk.
  14. Siapkan dan minyak goreng secukupnya untk menumis.

Langkah-langkah membuat Terong Ungu Bakar Sambal Matah:

  1. Cuci bersihkan terong dan potong kecil bulat. Taburi sedikit garam dan merica bubuk lalu sisihkan.
  2. Siapkan wajan teflon beri sedikit minyak, lalu panggang terong hingga matang kecoklatan. Angkat..
  3. Panaskan wajan dengan sedikit minyak dan tumis bumbu iris sampai harum, kemudian masukan sedikit air dan terong bakar, masukan bumbu2 lain didihkan hingga bumbu meresap dan cek rasa. Angkat (sebentar saja jgn sampai sambal over cook).
  4. Sajikan hangat dengan nasi putih dan selamat menikmati..

Inilah resep terbaik membuat Terong Ungu Bakar Sambal Matah, mari disajikan didapur anda dengan melihat semua bumbu dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark halaman ini sehingga anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang sesuai. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terpopuler dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Bangun dengan tekad dan semangat, tidur dengan kepuasan dan hati yang tenang."

Posting Komentar

0 Komentar