Cara Gampang Membuat Ketan Saos Gula Jawa, Lezat

Ketan Saos Gula Jawa. Ini adalah bahagianya suami bila di masakin ketan. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadComunnity_Depok #jajanancicilia #ciciliasalamony Resep Lupis ketan dan saus gula jawa.. Steam black glutinous rice until half-cooked. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Ketan Saos Gula Jawa Sebutan kue wajik sendiri lebih terkenal di daerah Jawa Tengah dan memiliki sebutan yang berbeda-beda di setiap daerah. Kue ini termasuk dalam kategori jajanan basah dengan cita rasa manis dan nikmat. Wajik ketan siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini.

Apakah anda lagi mencari ide untuk resep ketan saos gula jawa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan saos gula jawa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ini adalah bahagianya suami bila di masakin ketan. #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #CookpadComunnity_Depok #jajanancicilia #ciciliasalamony Resep Lupis ketan dan saus gula jawa.. Steam black glutinous rice until half-cooked. Lihat juga resep Wajik Ketan Gula Merah enak lainnya.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan saos gula jawa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ketan saos gula jawa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ketan saos gula jawa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ketan Saos Gula Jawa menggunakan 10 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketan Saos Gula Jawa:

  1. Siapkan 1.000 gr ketan.
  2. Siapkan 2 santan kara kecil.
  3. Siapkan 1/2 sdt garam.
  4. Gunakan 600 ml air (bisa lebih bisa kurang, tergantung jenis ketannya).
  5. Ambil 2 lembar daun pandan.
  6. Siapkan Bahan saos : (ukuran bebas).
  7. Sediakan Gula merah.
  8. Ambil Air.
  9. Siapkan Daun pandan.
  10. Ambil Kelapa muda.

Kue dari beras ketan ini resep wajik ketan enak dan legit : Wajik ketan adalah kudapan khas Jawa Tengah yang memakai beras ketan, santan, dan gula merah. Teksturnya memang lengket, tapi rasanya begitu manis dan legit di mulut. Sayang, wajik ketan mulai langka di pasar tradisional atau toko kue. Kalau ingin buat sendiri, beras ketan perlu dikukus terlebih dulu.

Langkah-langkah menyiapkan Ketan Saos Gula Jawa:

  1. Rebus santan, air, garam dan daun pandan sampai mendidih dan diaduk perlahan supaya santan tidak pecah..
  2. Masukkan ketan yang sudah dicuci dan ditiris..
  3. Sambil diaduk sampai kering. Matikan kompor..
  4. Siapkan panci kukus yang diairnya dikasih daun pandan..
  5. Setelah air mendidih keluar uapnya, masukkan ketan yang sudah diaron (dimasak) tadi..
  6. Sambil menunggu ketan matang, siapkan kelapa yang sudah dikupas untuk diparut. Beri garam sejumput. Lalu kukus juga..
  7. Masak saos : air, gula jawa, daun pandan direbus..
  8. Ketan apabila sudah dirasa dan matang matikan kompor..
  9. Ketan siap disajikan..

Satu lagi resep kue basah khas masyarakat Jawa akan dibahas pada kesempatan ini. Namanya, kue lupis (biasa juga dilafalkan lopis). Bahan dasarnya adalah beras ketan, kelapa parut, dan gula merah atau gula aren. Hanya saja, butuh ketelatenan ketika mengemasnya dengan daun pisang dengan bentuk segitiga. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan.

Demikianlah resep terbaik membikin Ketan Saos Gula Jawa, monggo dilakukan dirumah anda dengan melihat semua bumbu bumbu dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark website ini jadi anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau berharap menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Hidup berawal dari mimpi. Tapi lebih baik bangun untuk menggapai mimpi daripada tidur lagi. Selamat pagi"

Posting Komentar

0 Komentar