Cara Gampang Membuat Sambal Terong Raos Khas Sunda, Lezat Sekali

Sambal Terong Raos Khas Sunda. Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Bagaikan sesuatu hal yang tak lengkap rasanya.

Sambal Terong Raos Khas Sunda Resep Sambal Goang - Selain Sambal Matah, sepertinya salah satu macam sambal sederhana yang gampang dibuat di rumah ya ini "sambal goang". Kebetulan pak suami asli orang Sunda, jadi rasanya tiada hari tanpa sambal untuk menu makan sehari-harinya. Sambal #Pedas #Sambalpenyet Resep Terong Raos Pedas Gurih

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep sambal terong raos khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terong raos khas sunda yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal terong raos khas sunda, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal terong raos khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Terong raos ini merupakan menu andalan restaurant sunda di Bandung. Terong raos merupakan menu favoriet dan banyak dipesan pengunjung di restaurant Dapoer Pandan Wangi Bandung. Bagaikan sesuatu hal yang tak lengkap rasanya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal terong raos khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal Terong Raos Khas Sunda memakai 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sambal Terong Raos Khas Sunda:

  1. Gunakan Terong ungu kecil, potong dan belah dua.
  2. Gunakan Petai (saya tidak pakai).
  3. Siapkan Bawang merah besar iris.
  4. Ambil Bawang putih iris.
  5. Siapkan Bawang bombay iris.
  6. Siapkan Daun bawang, iris.
  7. Ambil Tomat, potong sesuai selera.
  8. Sediakan Kecap manis.
  9. Siapkan Saos tiram.
  10. Gunakan Lada bubuk.
  11. Gunakan Garam secukup rasa.
  12. Ambil Bumbu halus :.
  13. Siapkan Cabe merah besar.
  14. Gunakan Cabe rawit merah (saya pake yang hijau).

Bingung makan makanan khas Sunda di Bandung kemana? Datang aja ke Dapoer Pandan Wangi Jl. Sambal cabe ijo meruakan sambal khas dari tanah minang. Biasanya sambal cabe ijo ini disajikan sebagai pelengkap hidangan masakan Sambal terong paling cocok dipadukan dengan ikan asin, tempe goreng dan tahu goreng.

Langkah-langkah membuat Sambal Terong Raos Khas Sunda:

  1. Rebus/goreng/kukus terong. Kalau saya, saya kukus terongnya..
  2. Tumis bumbu iris sampai layu. Masukkan bumbu halus, tumis lagi sampai harum..
  3. Masukkan petai jika pakai, tumis sebentar. Masukkan sedikit air. Masak lagi sampai mendidih..
  4. Masukkan terong, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap manis, lada dan garam. Koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi putih hangat..

Makanan khas Sunda pertama yang harus Anda tahu adalah nasi timbel. Awalnya nasi ini merupakan nasi santapan para petani Sunda. Masakan terong balado sepertinya sudah menjadi masakan biasa. Namun, apa jadinya jika masakan ini dibuat dengan khas Sunda. Jika berbicara soal sambal, rasanya lidah langsung bergoyang.

Demikianlah resep mudah memasak Sambal Terong Raos Khas Sunda, mari dipraktekkan didapur anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan petunjuk detail tersebut. Silahkan dibookmark halaman ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini jikalau ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep termudah dari kami. Happy Cooking. Inspirasi Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Happy working! Semangat terus kerjanya! Semoga pekerjaanmu dilancarkan, diberi rejeki yang melimpah dan berkah. Keep spirit!"

Posting Komentar

0 Komentar