Cara Gampang Membuat Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) yang Lezat Sekali

Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka). Resep Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) favorit. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.

Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) Teksturnya memang lengket, tapi rasanya begitu manis dan legit di mulut. Sayang, wajik ketan mulai langka di pasar tradisional atau toko kue. Kalau ingin buat sendiri, beras ketan perlu dikukus terlebih dulu.

Apakah anda lagi mencari inspirasi untuk resep talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Resep Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) favorit. Kocok telur dan gula menggunakan mixer dengan kecepatan sedang hingga lembut. Campurkan kocokan telur dan gula diatas dengan tepung terigu, vanili, air perasan daun suji/pandan dan santan kelapa hingga menjadi adonan yang rata.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan talam ketan sarikaya (gula jawa plus nangka) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka) memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

  1. Ambil Lapisan bawah :.
  2. Gunakan 250 gr ketan.
  3. Siapkan 200 ml santan sedang.
  4. Gunakan 1 sdt garam.
  5. Sediakan 4 lbr daun pandan.
  6. Ambil Lapisan atas :.
  7. Gunakan 75 gr tepung terigu.
  8. Gunakan 3 sdm maizena.
  9. Gunakan 250 gr gula jawa.
  10. Ambil 6 butir nangka.
  11. Gunakan 3 btr telur, kocok lepas.
  12. Gunakan 500 ml santan sedang.

Gemblong ketan putih dilapisi cairan gula merah, sedangkan gemblong hitam diberi cairan gula pasir. Campurkan tepung ketan, kelapa parut, garam, dan santan. Uleni semua bahan hingga kalis, lalu bentuk jadi agak lonjong. Kue ini aslinya dari Betawi, tapi beberapa daerah Jawa pun menjajakannya dengan nama.

Langkah-langkah menyiapkan Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka):

  1. Rendam ketan selama 2 sampai 3 jam, cuci bersih dan tiriskan. Kukus selama 15 menit.
  2. Masukkan ke dalam panci santan, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih.
  3. Angkat ketan yg sudah dikukus, tuangi dg santan yg sudah dimasak td, aduk rata biarkan sebentar sampai meresap. Masukkan ketan ke dalam loyang yg sudah diolesi minyak sambil sedikit ditekan dan diratakan. Kukus lg selama 20 - 25 menit.
  4. Sisir gula jawa, potong kecil2 nangka dan siapkan bahan2 lain untuk lapisan atas..
  5. Campur semua bahan bagian atas menjadi satu (kecuali nangka), aduk rata kemudian saring. Setelah disaring br masukkan nangka. Masak sebentar asal panas..
  6. Tuang adonan gula jawa ke atas ketan, lalu kukus lg selama 45 menit. Jangan lupa tutup dandangnya diberi serbet ya..
  7. Tunggu sampai benar2 dingin baru dipotong (sekitar 4 - 5 jam)..

Cara Membuat Bolu kukus coklat rasa kue balok simpel via masak di magicom ️ ekonomis untuk dijual. Cara Membuat Kue Balok Kukus Lumer/ Brownies Lumer ️ enak dan m Kue Basah Talam Jagung Manis. Kuliner lezat Indonesia sudah di Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Zhennita Cake - Pasar Senen. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Nikmati juga promo dan diskon menarik dari Zhennita Cake - Pasar Senen.

Demikian resep membikin Talam Ketan Sarikaya (Gula jawa plus Nangka), mari dilakukan ditempat anda dengan mengikuti semua bumbu bumbu dan langkah detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark halaman ini sehingga anda dapat dengan cepat kembali kesini jika ada yang terlupa atau berharap mendapatkan artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, agar selalu memperoleh update resep terkini dari kami. Happy Cooking. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Tersenyumlah di cermin. Lakukan itu setiap hari dan kau akan mulai melihat perbedaan besar dalam hidupmu." -Yoko Ono-

Posting Komentar

0 Komentar