Resep Ayam Ungkep Goreng, Lezat

Ayam Ungkep Goreng.

Ayam Ungkep Goreng

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep ayam ungkep goreng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam ungkep goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam ungkep goreng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam ungkep goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Ungkep Goreng memakai 23 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Ungkep Goreng:

  1. Gunakan ayam.
  2. Siapkan kelapa parut.
  3. Sediakan serai (geprek).
  4. Ambil daun salam.
  5. Sediakan daun jeruk.
  6. Ambil minyak goreng.
  7. Siapkan air.
  8. Gunakan Bumbu Halus.
  9. Gunakan bawang merah.
  10. Sediakan bawang putih.
  11. Sediakan kunyit.
  12. Ambil jahe.
  13. Gunakan lengkuas.
  14. Ambil ketumbar bubuk.
  15. Ambil kemiri (sangrai).
  16. Ambil garam.
  17. Siapkan lada.
  18. Gunakan kaldu bubuk.
  19. Siapkan Bahan Marinasi Ayam.
  20. Ambil jeruk nipis.
  21. Ambil bawang putih (cincang halus).
  22. Gunakan garam.
  23. Gunakan lada.

Cara membuat Ayam Ungkep Goreng:

  1. Cuci bersih dan potong - potong ayam.
  2. Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, diamkan selama ± 10 menit. Langkah ini opsional, karena nantinya ayam akan diungkep. Jika ayam sudah dimarinasi, penggunaan garam dan lada pada bumbu halus dapat dikurangi / disesuaikan agar tidak overpowering. Jika ayam tidak dimarinasi dengan bumbu marinasi lengkap, setidaknya beri jeruk nipis agar tidak amis..
  3. Sambil menunggu marinasi, haluskan semua bahan bumbu halus.
  4. Tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum (tidak langu).
  5. Masukkan ayam, aduk aduk, lalu tambahkan air hingga ayam terendam, ungkep.
  6. Setelah air agak menyusut, masukkan kelapa parut.
  7. Lanjutkan proses memasak hingga air benar benar menyusut.
  8. Ayam ungkep tersebut dapat disimpan di dalam box pada chiller. Tinggal digoreng saat akan disantap. Mantapp.

Demikianlah resep terbaik memasak Ayam Ungkep Goreng, mari disajikan dirumah anda dengan melihat semua bahan baku dan cara masak detail tersebut diatas. Ingat dibookmark website ini sehingga anda bisa dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau ingin menemukan artikel resep menarik yang diinginkan. Atau berikan email anda, supaya selalu memperoleh update resep terbaru dari kami. Selamat masak. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Pagi akan terasa biasa jika kau lalui dengan begitu saja. Sambut pagi dengan senyuman dan semangat. Selamat pagi."

Posting Komentar

0 Komentar