Resep Kue Mangkok Tape yang Bisa Manjain Lidah

Kue Mangkok Tape.

Kue Mangkok Tape

Apakah anda sedang mencari ide untuk resep kue mangkok tape yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok tape yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue mangkok tape, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok tape enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue mangkok tape sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Mangkok Tape memakai 8 jenis bahan dan 17 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Mangkok Tape:

  1. Ambil air.
  2. Gunakan gula pasir.
  3. Gunakan tepung beras Rose Brand.
  4. Siapkan tepung terigu Cakra.
  5. Ambil tape singkong yang matang dan empuk.
  6. Siapkan agak munjung, ragi instant.
  7. Siapkan baking powder.
  8. Gunakan pewarna makanan (pilihan warna terserah).

Cara membuat Kue Mangkok Tape:

  1. Campur tepung beras dan tepung terigu. Sisihkan.
  2. Remas2 tape singkong bersama gula pasir hingga gula menyatu dan lumat bersama tape. sisihkan.
  3. Rebus air sampe panas suam2 kuku, tidak sampe mendidih..
  4. Tuang air panas ke dalam campuran tape dan gula. Kemudian saring, agar serat dan sumbu tape terpisah dan dibuang..
  5. Masukkan terigu sedikit2 sambil di aduk hingga benar2 rata.
  6. Taburkan ragi instan dan aduk asal rata. Diamkan kurleb 30 menit.
  7. Aduk - aduk sebentar agar gelembung2 nya hilang.
  8. Beri tetesan pewarna. Aduk rata.
  9. Ambil adonan 3-4 sdm, taruh mangkok dan campurkan dengan baking powder. Campur sampe tercampur benar. Kemudian kembalikan ke adonan besar, aduk sampe tercampur rata.
  10. Siapkan dandang dengan air yang agak banyak. Biarkan sampe mendidih dan beruap banyak.
  11. Siapkan cetakan kue mangkok. di oles sedikit minyak, dan dilap dengan tissu bersih.
  12. Tuang hampir penuh ke dalam cetakan.
  13. Segera masukkan ke dandang, dan tutup rapat dengan dialasi serbet bersih agar uap air tdk tumpah ke kue. Gunakan api besar..
  14. Setelah 20 menit. Buka tutupnya dan keluarkan kue dari dandang. Dinginkan. Dan siap di sajikan..
  15. Tips agar kue merekah :.
  16. Jangan mengisi dandang dengan banyak kue. berikan jarak antara satu kue dengan yang lain agar terkena uap panas.
  17. Selama 20 menit waktu mengukus, jangan sekalipun membuka tutupnya..

Inilah resep membuat Kue Mangkok Tape, monggo dipraktekkan didapur anda dengan memperhatikan semua bumbu dan langkah langkah detail tersebut diatas. Jangan lupa dibookmark website ini jadi anda dapat dengan cepat kembali kesini bila ada yang terlupa atau bermaksud mencari artikel resep menarik yang lainnya. Atau berikan email anda, supaya selalu mendapatkan update resep terenak dari kami. Selamat memasak!. Sumber Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Mulai pagi mu dengan senyum ramah dan rasa sayang pada diri sendiri, keluarga dan orang sekitar. Tebarkan senyum manis untuk mereka dan ucapkan selamat pagi."

Posting Komentar

0 Komentar