Resep Soto Ayam Yogyakarta yang Bikin Ngiler

Soto Ayam Yogyakarta.

Soto Ayam Yogyakarta

Apakah anda sedang mencari inspirasi untuk resep soto ayam yogyakarta yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam yogyakarta yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam yogyakarta, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam yogyakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam yogyakarta sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam Yogyakarta menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Yogyakarta:

  1. Siapkan 150 gram Daging Ayam (suwir).
  2. Sediakan 1 butir Telur (rebus).
  3. Sediakan 60 gram tauge.
  4. Siapkan 60 gram kol.
  5. Siapkan 60 gram soun (rendam).
  6. Siapkan 1 buah tomat.
  7. Ambil 2 batang daun bawang.
  8. Gunakan 2 lembar daun salam.
  9. Ambil 1 batang sereh (memarkan).
  10. Gunakan 3 cm lengkuas (memarkan).
  11. Ambil 2 cm kunyit (haluskan).
  12. Ambil 2 cm jahe (haluskan).
  13. Sediakan 4 butir bawang merah (haluskan).
  14. Sediakan 4 siung bawang putih (memarkan, haluskan).
  15. Sediakan 2 butir kemiri (haluskan).
  16. Sediakan 10 ml minyak goreng.
  17. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  18. Sediakan secukupnya garam.
  19. Siapkan secukupnya merica.
  20. Siapkan 5 buah cabai rawit (rebus, haluskan).
  21. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 1 butir jeruk nipis.

Cara menyiapkan Soto Ayam Yogyakarta:

  1. Buat kaldu dari rebusan ayam, rebus ayam sampai matang kemudian saring dan didihkan lagi..
  2. Tambahkan kaldu dengan daun bawang dan bawang putih yang di memarkan.
  3. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyit. memarkan lengkuas dan sereh.
  4. Panaskan minyak tumis bumbu halus sampai harum.
  5. Masukkan dalam kaldu, tambahkan garam dan merica.
  6. Rebus telur kemudian kupas kulitnya.
  7. Rendam soun.
  8. Sambal : rebus cabai, bawang putih, sampai matang. angkat dan haluskan tambah sedikit kuah soto.
  9. Susun isian soto di mangkuk kemudian siram dengan kuah soto, sajikan dengan sambal kecap dan jeruk nipis..
  10. Soto siap di nikmati. selamat mencoba.

Inilah resep membuat Soto Ayam Yogyakarta, ayo disajikan didapur anda dengan melihat semua bahan dan cara masak detail diatas. Ingat dibookmark web ini agar anda mampu dengan cepat kembali kesini apabila ada yang terlupa atau bermaksud menemukan artikel resep menarik yang lainnya. Atau tinggalkan email anda, agar selalu mendapatkan update resep terkini dari kami. Selamat memasak!. Resep didapatkan dari: https://cookpad.com

"Lupakan apa yang tidak dapat kamu capai kemarin dan pikirkan hal-hal indah yang kamu miliki hari ini."

Posting Komentar

0 Komentar