Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lezat dan Praktis

Friday, November 3rd 2017. | Bakery
Advertisement

Cara membuat Bolu Kukus Pandan – Berbicara bolu atau kue bolu yang dlm bahasa Inggris nya cake memang tak sempat ada matinya yups bun. karna banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang. Pada umumnya olahan kue bolu dapat di panggang, namun sekarang ini ada juga yang di kukus.

Advertisement

Menurut admin tak tahu itu bolu panggang atau bolu kukus rasa-rasanya keduanya sama enak. Tapi ada perbedaan struktur di antara ke-2 olahan bolu itu. bagi bolu panggang biasanya mempunyai struktur lebih kering dan empuk. sedagkan bagi kue bolu kukus, teksturnya lebih empuk, menul, agak basah dan lembut layaknya kue Brownies.

Nah pada waktu ini peluang ini ResepOkFood.com akan juga menshare bagian resep kue bolu yang layak dicoba. peluang ini admin akan juga menshare bolu versi kukus dengan wangi ciri pandan yang enak yaitu bolu kukus pandan. bagi penggemar olahan bolu atau cake pandan, wajib mencoba resep bolu kukus pandan yang admin bagikan. karna rasa-rasanya enak, lembut, menul dan super hemat dibuatnya.

admin suka sekali dengan struktur dari bolu kukus pandan yang lembut ini. Biasanya mamah sering membuat resep bolu kukus pandan MurMer ini saat ada acara arisan dirumah dan kumpul keluarga. Saking menulnya, kadang banyak pula tetangga dan kerabat mamah admin yang memesan bolu pandan kukus andalan mamah ini bagi isian snack box saat acara pengajian, meeting dan sebagai kudapan ulang tahun.

bagi membuat bolu kukus pandan santan ala mamah admin, boleh menggunakan santan kental dari parutan kelapa asli. Atau dapat juga menggunakan santan Kara sachet segitiga ukuran 65 ml menyanggupi pakai agar lebih mudah dan praktis. Penggunaan aroma pandannya lantas demikian, bunda dapat pakai parutan / jus daun pandan asli atau dapat juga menggunakan pasta pandan seperti mamah admin biar makin simple dan no ribet. yups intinya sesuai dengan selera saja yups bun!

Yuk lekas saja di lihat Bahan-bahan dan Cara membuat Bolu Kukus Pandan 2 Telur sederhana ala mamah admin seperti di bawah ini. lihat dan lekas pratekkan yups!

Resep dan Cara membuat Bolu Kukus Pandan

Cara Membuat Bolu Kukus Pandan Lezat dan Praktis

Bahan-bahan Bolu Pandan :

  • Telur 2 butir
  • Gula pasir 80 gr
  • Terigu protein rendah 80 gr (admin pakai kunci biru)
  • Susu bubuk 1 sdm munjung
  • Vanili bubuk 1/2 sdt
  • Santan kental 30 mili liter (admin pakai 1/2 sachet kara segitiga isi 65 mili liter)
  • Susu kental manis putih 20 mili liter (admin pakai 1/2 sachet SKM Bendera Full Cream)
  • Pasta pandan 1/2 sdt
  • Margarin atau mentega 50 gr (lelehkan dengan api kecil sampai sebagian meleleh saja, janganlah sampai mendidih)
  • Minyak goreng 25 mili liter

Step By Step Cara membuat Bolu Kukus Pandan :

  1. Langkah awal siapkan panci kukusan, lapisi tutupnya dengan kain bersih. Masukkan air secukupnya, panasi kukusan sampai mendidih.
  2. Olesi loyang dengan margarin sampai rata, sisihkan. (dapat pakai loyang tulba, segiempat, persegi atau dimasukkan ke dlm cup dan kertas kue seperti kue muffin)
  3. seterusnya ayak tepung terigu, susu bubuk dan vanili bubuk dlm satu mangkuk, sisihkan. Di mangkuk yang lain, campur jadi satu santan, susu kental manis dan pasta pandan. Aduk sampai tercampur rata, sisihkan. lalu di dlm cangkir, campur jadi satu margarin leleh dan minyak goreng. Sisihkan.
  4. seusai itu kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan kental berjejak kurang lebih selama 5-8 menit dengan speed tinggi. bagian ini demikian terlebih yups bun, karna cake pandan kukus ini gak pakai pengembang dan pelembut kue. Jadi usahakan pakai telur yang fresh, biar cepat dan bagus struktur kocokannya. Turunkan mixer ke speed terendah.
  5. selanjutnya masukkan dengan cara bertahap campurkan tepung sembari dikocok sebentar saja, asal rata saja yups, matikan mixer.
  6. Langkah berikutnya masukkan campuran santan, susu kental manis dan pasta pandan. Aduk balik sampai seluruh bahan merata. Tuangkan campuran margarin leleh dan minyak goreng. Aduk balik perlahan sampai tercampur dengan rata. Ingat janganlah overmix atau mengaduk berlebihan yups bun. Kalau telah tercampur rata adonnya, stop ngaduknya.
  7. seterusnya tuang adonan ke dlm loyang (admin pakai loyang tulban ukuran kecil). lalu kukus cake dengan menggunakan api kecil-tengah kurang lebih selama 20 sampai 25 menit. Selama proses ini tutup kukusan janganlah dibuka-buka dulu yups bun, agar akhirnya mengembang dan gak bantet. Tes tusuk, kalau gak ada adonan yang menempel pertanda cake pandan telah matang, angkat.
  8. Dinginkan, selanjutnya potong-potong sesuai dengan selera.

Taraaaaaa, hasil cakenya menul, lembut dan gak seret di leher saat di makan. kalau bunda menjalani langkah step by step cara membuat bolu pandan kukus mekar yang admin share ini hasil permukaan cakenya akan juga rata tanpa ada gelombang, cuma berpori sedikit saja. bagi rasa-rasanya mah janganlah di tanya yups bun. Pokoknya mild dan gak bikin eneg saat di makan.

Wangi pandannya juga sedep banget dengan struktur ciri cake kukus yang moist. Dan sudah pasti lebih bersahabat bagi anak-anak soalnya gak pakai bahan pengembang dan pelembut kue kaya BP/BS atau emulsifier. Jadi aman di mengkonsumsi krucil dirumah, kunyah terus bun!

Oh iya, agar rasa-rasanya makin enak dan istimewa, terkecuali di makan demikian saja bunda juga dapat memberi tambahan sedikit krim di atas cake pandan selanjutnya taburkan keju parut sesuai dengan selera. Jadi bolu kukus panda keju dong yups! Wuihh mantap deh layaknya 2 Resep Bolu Ketan Hitam Lembut dan enak yang beberapa waktu selanjutnya admin bagikan.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Cara membuat Bolu Kukus Pandan 2 Telur, Empuk, No Bahan Pengembang!. Kalau bunda menginginkan untuk bolu kukus pandan berbintik atau bolu pandan zebra, bunda dapat tambahkan kacang hijau, adonan cokelat, ketan hitan atau remukan biskuit oreo ke dlm adonannya.

Pencarian Resep Terkait:

resep bolu tape kukus ny liem,resep tiramisu kukus ny liem,bolu kukus oreo tanpa mixer,resep bolu kukus mawar fatmah bahalwan,kukus karakter timbul resep

Advertisement