Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Cara Membuat dan Resep Kepiting Saus Padang Paling Mudah

Sunday, December 17th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto – Suka masakan seafood? kalau iya, lihat baik-baik resep masakan seafood ala ResepOkFood.com setelah itu ini. peluang ini kami dapat mengajak Kamu bagi mencicipi lezatnya sajian seafood dari kepiting yang super duper makyus. bagi kepiting yang mempunyai daging gurih serta manis ini memang paling mudah di olah.

Advertisement

tidak tahu itu di masak jadi Kepiting Goreng, Kepiting Rebus, Kepiting Saus Tiram, Kepiting Asam Manis, kepiting Saus Mentega, Kepiting Saus Pedas, Kepiting Kare, Sup Kepiting, Kepiting Lada Hitam atau Kepiting Saus Padang yang pedas pedas dan enak. pokoknya apa pun itu, yang namanya masakan kepiting memang sering menggigit dilidah. peluang ini kami pilihkan Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto yang ciamik.

Jadi untuk Kamu yang doyan sekali menikmati sajian Kepiting Saus Padang di Restauran yang umum Kamu kunjungi, resep kepiting saus padang ini wajib dicoba. keluarga sangatlah suka, lebih dengan membuatnya sendiri dirumah Kamu dapat mengatur pedas manis nya saus padang yang digunakan. tidak cuman terkenal sebagai menu utama di resto, Kepiting Saus Padang ini juga sering disajikan dirumah makan seafood kaki lima serta rumah makan seafood pinggir pantai.

bagi satu porsi Kepiting Saus Padang Ala Resto biasanya di hargai sekitaran 100-300 ribu rupiah. namun tidak serupa sedang bagi Kepiting Saus Padang yang disajikan dirumah makan seafood, biasanya bagi harga lebih murah dan terjangkau. bagi satu porsi Kepiting Saus Padang isi dua buah kepiting kecil biasanya di hargai sekitaran 50-100 ribu rupiah. bagi harga bervariasi yups, tergantung besar kecilnya ukuran kepiting yang disajikan. cukup mahal bukan?

jadi itu, walaupun Masakan Kepiting Saus Padang ini bukan merupakan masakan sehari-hari, namun kami anjurkan sesekali Kamu menyajikan sajian kepiting saus padang special ini dirumah. bagi Kamu yang mau membuatnya, kami ada sedikit tips memilih kepiting yang bagus bagi Kamu. pilihlah kepiting yang masih hidup dan lincah, hal semacam ini ditandai dari kaki-kakinya yang masih beroprasi. kami sarankan minta potong tali pengikat kaki kepiting, agar Kamu tau kalau kepiting yang Kamu beli masih hidup dan lincah.

Nah, itu dia sedikit tips bagi memilih kepiting yang masih bagus dan fresh. sedagkan bagi bumbu yang digunakan bagi membuat Kepiting Saus Padang Ala Resto nya, monggo lihat bahan-bahan dan cara membuatnya dibawah ini.

Resep Kepiting Saus Padang dan Cara membuat

Cara Membuat dan Resep Kepiting Saus Padang Paling Mudah

Bahan-bahan Kepiting Saus Padang :

  • Kepiting telur/jantan 2 ekor ( dapat juga rajungan )
  • Saus tiram 2 sdm ( lee kum kee )
  • Saus tomat 2 sdm
  • Saus sambal 3 sdm
  • Air / kaldu seafood ( air rebusan kepiting ) 150 mili liter
  • Merica bubuk 1 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Kaldu ayam bubuk 1/2 sdt
  • Daun bawang 1 batang ( iris serong tipis )
  • Gula pasir 1 sdt
  • Daun salam 3 lembar
  • Daun jeruk 5 lembar
  • Air bagi merebus 1 liter
  • Minyak goreng 5 sdm
  • Telur 1 butir ( kocok )

Bumbu Halus Kepiting Saus Padang :

  • Bawang merah 5 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Cabai rawit merah 5 buah ( tumis sampai layu )
  • Jahe 2 centi meter
  • Kunyit 1 ruas ( dibakar )
  • Kemiri 3 buah ( sangrai )
  • Cabai keriting 10 buah / cabe merah giling 2 sdm

Cara membuat Kepiting Saus Padang Ala Resto :

  1. Langkah awal bersihkan kepiting. siapkan panci selanjutnya rebus kepiting sampai matang dan beralih warna jadi oranye. angkat. belah sesuai dengan sisi.
  2. setelah itu siapkan wajan, panasi minyak selanjutnya tumis bumbu halus dengan bawang bombay, daun salam, dan daun jeruk sampai wangi sedap.
  3. seusai itu masukkan kepiting dan sisa seluruh bahan termasuk juga kocokan telur, aduk rata.
  4. lantas masak sampai bumbu meresap dan kuah mengental. angkat.
  5. Kepiting Saus Padang Ala Resto menyanggupi bagi dihidangkan.

tidak cuman digunakan bagi membuat Kepiting Saus Padang, bumbu dlm resep ini dapat juga digunakan bagi membuat Udang Kepiting Saus Padang, Cumi Saus Padang, atau Kerang Saus Padang. yang mau mencoba variasi lain dari bumbu Kerang Saus Padang boleh klik resepnya disini Resep Kerang Saus Padang enak. Kepiting Saus Padang paling sedap dinikmati dengan nasi putih hangat yang pulen serta sayuran cah kangkung dan cah genjer sebagai pelengkapnya.

demikianlah yang dapat kami sampaikan perihal artikel Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto nya. mudah bagi dipratekkan dirumah kan? mudah-mudahan sesuai dengan dengan selera yups.

Pencarian Resep Terkait:

es jeruk kasturi padang

Advertisement