Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Cara Membuat dan Resep Mirror Cake Strawberry Praktis Anti Gagal

Wednesday, October 25th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Mirror Cake Strawberry – Sepertinya di Dunia tengah booming cake yang berkilau bak kaca (cermin) yups? Sampai-sampai banyak akun artis kelas dunia seperti Britney Spears ikut antusias dengan cake ini. Tampilannya yang unik dengan susunan cokelat yang mengkilap memang menampilkan hal baru di dunia baking. Awal populernya mirror cake berlangsung karna ada bagian orang Rusia yang memamerkan hasil karya nya lewat instagram.

Advertisement

Di telusuri dari akun Instagram nya gadis cantik asal Rusia yang dengan nama Olga Noskova, di sana banyak sekali kue kaca yang berkilau. Warna-warni yang diberikan sungguh cantik dan menggemaskan. Tak heran kalau gagasan kreatifnya populer di mana-di mana. karna memang Olga Noskova ini benar-benar suka memasak dan menghias kue.

Mirror cake sebenarnya dibuat dari sponge cake atau pound cake dan tart ulang tahun umum. cuma saja yang membuat beda cake itu ialah icing yang berkilau yang membuat tampilannya makin glamaour dan mengagumkan. Dan karna saat melihat kue itu terdapat bayangan, cake ini juga terkenal dengan sebutan mirror cake, kue kaca atau kue cermin ala rusia.

Disana ada album mirror cake yang berisi banyak aneka kreasi mirror cake dari yang wujud bulat, persegi, bunga, piramida, tas sampai bulat lonjong seperti telur. Serta warna-wani cantik seperti Resep Chocolate Mirror Cake, manggo mirror cake, mirror cake strawberry, blue mirror cake, yelow mirror cake dan red mirror cake. Nah, karna beberapa netizen yang penasaran akan juga keberadaan cake mirror ini, Olga Noskova juga membeberkan rahasia terbentuknya icing cermin itu.

nyatanya seusai di telusuri cara membuat icing mirror atau susunan mirror ini benar-benar mudah dan praktis. Di sana tertulis bahan-bahan dan cara membuatnya yang ia jelaskan dengan gamblang. Ada juga bahan-bahan yang diperlukan ialah gelatin, air, sirup glukosa, gula, susu kental manis, air serta cokelat putih. Rahasia mengkilap bak cermin nyatanya dari penggunaan gelatin di dalamnya.

Glaze yang terbuat dari cokelat ini seperti dilapisi agar-agar yang membuat penampilan layaknya kaca (cermin). Walaupun gelatin merupakan bahan utama membuat resep cake mirror, akan juga namun ada perdebatan karna penggunaan gelatin itu. bisa saja karna gelatin banyak yang dibuat dari olahan babi hingga beberapa orang Muslim yang takut mengkonsumsi gelatin. walaupun sebenarnya sekarang ini banyak terdapat gelatin halal yang terbuat  dari tulang ayam, sapi dan ikan.

bagi mencari gelatin halal, Kamu dapat mencarinya di toko bahan kue paling dekat sampai mini pasar dan super pasar. monggo cermat gelatin yang Kamu akan juga beli agar gak ragu akan juga kehalalnya. jikalau diliat di youtobe bisa saja memang yang digunakan ialah gelatin babi, karna memang mereka berasal dari Rusia. Jadi kita tinggal kreasikan bahan yang sesuai dengan dengan kepentingan kita saja ya.

Nah, pada waktu ini peluang ini kami akan juga menshare bagian kreasi dari olahan chocolate mirror cake glaze original yang terbuat dari cokelat. bagi cake kaca coklat menggunakan coklat blok ( Dark Chooking Chocolate) ya. sedagkan jikalau seperti Resep Mirror Cake Strawberry ini, kita akan juga menggunakan cokelat putih. Penggunaan cokelat putih ini yang akan juga menyamarkan warna cokelat bubuk, jadi kita dapat kreasikan dengan pewarna makanan sesuai dengan pilihan seperti merah, kuning, hijau, ungu, biru, putih, hitam, hijau toska, cokelat dan lain sesuai dengan selera.

karna fokus utama kita Resep Mirror Cake Strawberry, jadi kita juga akan juga menggunakan sponge cake stroberry. Sebenarnya terkecuali penggunaan kue lembut stroberry Kamu dapat menggunakan sponge cake vanila, sponge cake panda, sponge cake susu, dan sponge cake cokelat. Agar rasa-rasanya ngebland di mulut kami juga memilih menggunakan resep sponge cake strawberry.

Oke deh, setelah itu kami bagikan Bahan-bahan dan Cara membuat Resep Mirror Cake Strawberry nya. Tapi terlebih dahulu awasi dulu Resep Lemon Cake With Lemon Frosting Super Lembut, Sungguh! yang layak bagi dicoba. Cekidot!!

Resep Mirror Cake Strawberry dan Cara Membuatnya

Cara Membuat dan Resep Mirror Cake Strawberry Praktis Anti Gagal

Bahan-bahan Sponge Cake Strawberry :

  • Margarin 225 gr
  • Gula pasir halus 150 gr
  • Telur 5 butir
  • Tepung terigu protein tengah 175 gr
  • Tepung maizena 25 gr
  • Baking powder 1 1/2 sdt
  • Strawberry 100 gr (potong-potong)
  • Susu cair 50 mili liter
  • Pasta strawberry 1 sdt

Cara membuat Sponge Cake Strawberry :

  1. Langkah awal blender halus buah strawberry dan susu cair. Tambahkan pasta strawberry, aduk rata. Sisihkan.
  2. setelah itu ayak tepung terigu, maizena dan baking powder. Sisihkan.
  3. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut dan putih seperti jambul petruk. lantas masukkan telur satu persatu bergantian dengan campuran tepung terigu sembari terus dikocok dengan perlahan.
  4. Langkah setelah itu tambahkan sisa campuran tepung terigu sembari dikocok perlahan (dengan mixer kecepatan rendah), bergantian dengan campuran susu dan strawberry tadi. Aduk rata.
  5. Tuang adonan ke dlm loyang yang terlebih dahulu udah diolesi dengan margarin dan ditaburi sedikit terigu.
  6. lantas panggang adonan cake ke dlm oven dengan temperatur 180 derajat celcius sampai matang kurang lebih selama 45 sampai 60 menit.
  7. monggo laksanakan tes tusuk, lantas angkat dan keluarkan cake dari loyang. Sisihkan.

Walaupun menggunakan metode pound cake, hasil akhir cake ini benar-benar enak, lembut dan tak membuat seret saat dimakan.

bahan icing mirror strawberry

Bahan Strawberry Mirror (Icing Kaca Strawberry Berkilau) :

  • Gelatin 2-4 lembar atau 8 gr (gunakan gelatin halal seperti sapi, ayam dan ikan), berat 1 lembar gelatin kurang lebih 4 gr
  • Gula pasir butiran halus 250 gr
  • Cokelat bubuk 80 gr
  • Krim kental (Double Cream) 80 mili liter
  • Air 150 mili liter
  • Cokelat putih 50 gr, lantas cincang (bagi membuat cake mirror glaze berwarna memang menggunakan cokelat putih ya. sedagkan bagi chocolate mirror cake dapat gunakan coklat blok DCC *Dark Cooking Chocolate*)
  • Pewarna makanan warna merah secukupnya sesuai dengan selera (memilih yang kualitas bagus, halal dan sehat)

Cara membuat Strawberry Mirror :

  1. Pertama-tama rendam 8 gr lembar gelatin di dlm air dingin sampai lunak. Ambil, peras, sisihkan.
  2. seusai itu campurkan gula pasir, cokelat bubuk. krim kental serta air dlm panci. Masak sembari diaduk teruh sampai mendidih (aduk terus ya, janganlah ditinggal. biar gak bau gosong adonannya). Angkat.
  3. setelah itu masukkan cincangan cokelat putih, aduk sampai mencair dan dapat tercampur rata. Tambahkan gelatin dan pewarna makanan merah, aduk sampai rata lantas saring. Dinginkan temperatur ruangan.
Cara membuat Cake Mirror Strawberry Icing

Cara membuat Mirror Cake Strawberry :

  1. Ambil strawberry sponge cake lantas letakkan di atas rak yang dibawahnya di beri nampan yang cukup besar.
  2. seusai itu tuangkan icing stroberry berkilau ke tengah kue. Ratakan dengan menggunakan spatula logam panjar yang bertujuan agar stroberry kaca dapat menyebar ke seluruh bagian dan sisi cake.
  3. Resep Mirror Cake Strawberry a.k.a Kue Kaca Cantik Ala Rusia menyanggupi disajikan.

Bagaimana resep strawberry mirror cake ini, mudah dipratekkan sendiri dirumah bukan? bagi menambah kreatifitas Kamu dirumah, kami akan juga memberi beberapa photo mirror cake dengan warna-warni cantik agar Kamu dapat berkreasi warna sesuai dengan keinginan. Yuk disimak, hati-hati ngiler loh ya ?

resep mirror cake strawberry potongan

resep yelow mirror cake

Mirror Cake Ungu

demikianlah yang dapat kami sampaikan berkaitan Resep Mirror Cake Strawberry a.k.a Kue Kaca Cantik Ala Rusia. janganlah lupa buka juga Resep Red Velvet Cupcake Panggang enak Simpel No Ribet yang patut bagi dicoba. Terimakasih udah buka ResepOkFood.com, mudah-mudahan berfaedah.

Pencarian Resep Terkait:

cara membuat keripik kaca,cara membuat kripca,cara membuat keripik kaca pedas,Cara membuat keripik kaca dari singkong,cara membuat kripik kaca

Advertisement