Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Pilihan Resep Masakan Untuk Merayakan Tahun Baru Praktis

Tuesday, December 19th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

2 Resep Masakan bagi Tahun Baru – Bila terlebih dahulu kita udah berbagi berkenaan resep cemilan yang enak bagi tahun baru seperti 2 Resep Jagung Bakar Aneka Rasa. pada waktu ini peluang ini kami dapat lagi menshare aneka resep masakan bagi tahu baru. mendekati tahun baru rasa-rasa-rasanya pingin sekali menghabiskan waktu dengan orang-orang tersayang seperti keluarga. bukan sekedar liburan ke luar kota, menonton kembang api, menonton konser, rasa-rasa-rasanya berkumpul dengan keluarga dengan sajian tahun baru merupakan pilihan yang tepat.

Advertisement

Memang udah jadi hal yang lumrah disaat menunggu pergantian tahun baru biasanya di isi dengan acara bakar-bakaran. bila di Jawa barat atau tradisi sunda, berkumpul dengan keluarga dan sahabat saat mendekati tahun baru terkenal dengan sebutan curcurak. saat curcurak terasa kurang afdol tanpa ada adanya nasi liwet ciri sunda. rasa-rasanya yang enak seringkali jadi pilihan yang tepat sebagai rekan berkumpul. bila Kamu pingin membuat nasi liwer klik resepnya disini Resep Nasi Liwet Sunda Gurih.

Nasi liwet Sunda yang udah mempunyai rasa gurih dari santan serta aneka rempah2 yang menemaninya pas disajikan dengan lauk apa pun. seumpama seperti sambal leunca ciri sunda, sambal jengkol, aneka sambal ciri nusantara seperti sambal terasi, sambal bajak, sambal hijau dan lain sebagainya. diluar itu dengan ikan peda/ikan asin, rendang jengkol, bebek bakar, ikan bakar atau ayam bakar yang merupakan pilihan kami sebagai resep masakan bagi tahun baru juga oke.

mengapa dlm 2 Resep Masakan bagi Tahun Baru kami pilihan Ayam Bakar dan Ikan bakar karna ke-2 masakan itu benar-benar mudah dan praktis dibuat dirumah. diluar itu, bahan-bahan utama yang diperlukan seperti daging ayam dan ikan juga terjangkau di mana-di mana. harga nya juga cukup ekonomis, ketimbang dengan aneka daging lainnya seperti daging sapi, daging kambing atau aneka seafood seperti kepiting, cumi, lobster atau pun aneka udang.

Pada resep sajian tahun baru yang special kami memilihkan Resep Ayam Bakar Kecap Tahun baru yang enak, pedas dan manis serta Resep Ikan Bakar Kecap Ala Tahun Baru yang enak dan praktis bagi dibuat. oh iya, bagi ikan yang digunakan dapat disesuaikan dengan selera yups. seumpama ikan emas, ikan bawal, ikan gurame, ikan tongkol dan ikan lainnya. yasudah, tak panjang lebar sedang yups.. yuck lekas disimak Bahan-bahan dan Cara membuat Ke 2 Masakan bagi Tahu Baru nya seperti setelah itu ini.

Resep Ayam Bakar Kecap Tahun Baru

Pilihan Resep Masakan Untuk Merayakan Tahun Baru Praktis

Bahan-bahan Ayam Bakar :

  • Ayam utuh 1 ekor ( potong bagian dada dan lehernya )
  • Daun jeruk 2 lembar
  • Lengkuas 2 centi meter ( memarkan )
  • Jahe 2 centi meter ( memarkan )
  • Serai 2 batang ( memarkan )
  • Minyak goreng 2 sdm
  • Air jeruk nipis 2 sdm
  • Garam 2 sdt
  • Air 75 mili liter

Bumbu Halus Ayam Bakar :

  • Cabai merah besar 3 buah
  • Cabai rawit merah 10 buah
  • Bawang merah 8 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Kemiri 5 butir ( sangrai )
  • Kunyit 3 centi meter
  • Gula dan garam secukupnya

Bahan Oles Ayam Bakar :

  • Margarin 2 sdm
  • Kecap manis 7 sdm

Cara membuat Ayam Bakar Kecap Tahun Baru :

  1. Langkah awal, lumuri atau rendam ayam dengan air jeruk nipis dan garam selama 15 menit. seusai itu cuci lagi dengan air.
  2. Langkah setelah itu tumbuk atau blender bahan bumbu halus. seumpama udah dirasa halus campurkan dengan minyak goreng. lantas lumuri ayam dengan bumbu halus itu sampai rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap termasuk juga daging.
  3. Bila udah 30 menit tambahkan air beserta lengkuas, jahe, daun jeruk selanjutnya masak sampai empuk dan bumbu mengental. angkat, tiriskan.
  4. setelah itu campurkan margarin dan kecap manis sebagai bahan olesan. selanjutnya bakar ayam di atas api dengan di beri olesan bumbu oles sampai permukaannya nampak agak kering dan berwarna kecoklatan.
  5. Ayam bakar kecap pedas manis menyanggupi disajikan dengan sambal dan lalapan seperti kol, leunca, selanda, mentimun dan lain sebagainya sesuai dengan selera.

Resep Ikan Bakar Kecap Tahun Baru

Bahan-bahan Ikan Bakar Kecap :

  • Ikan fresh 1 ekor di kerat-kerat
  • Air jeruk nipis 1 sdt
  • Asam 1 sdm ( encerkan dengan 1/2 gelas air )

Bumbu Oles Ikan Bakar :

  • Kecap manis 2 sdm
  • Minyak sayur 2 sdm
  • Air jeruk limau 2 sdm

Bumbu Halus Ikan Bakar :

  • Cabai merah besar 3 buah
  • Cabai merah keriting 5 buah
  • Cabai rawit merah 3 buah
  • Bawang merah 2 butir
  • Bawang putih 3 siung
  • Gula pasir 1/2 sdt
  • Garam 1 sdt

Cara membuat Ikan Bakar Kecap Tahun Baru :

  1. Langkah awal cuci bersih ikan terlebih dahulu, selanjutnya rendam ke dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit sampai meresap dan bau amisnya hilang.
  2. disamping itu panasi minyak selanjutnya tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. angkat.
  3. Olesan : campurkan kecap, minyak sayur dan jeruk limau dengan tumisan bumbu halus.
  4. Bila bumbu udah menyanggupi, bakar ikannya di atas bara api sembari di olesi dengan bumbu dengan berkala, janganlah lupa bolak balik ikan sampai matang merata dan bumbu meresap.
  5. Angkat ikan bakar yang udah matang, selanjutnya berikan dengan sambal pedas mantap, cah kangkung dan lalaban sesuai dengan selera.

Nah, itu dia dua resep andalan yang pas bagi rekan acara tahun baru nanti, janganlah lupa dicoba yups :). bagi resep ikan bakar kecap tahun baru kami sarankan pilihlah ikan laut karna rasa-rasanya lebih enak dan gurih dari pada ikan air tawar. seperti ikan bawal putih, ikan kerapu, ikan dorang, ikan kakap, ikan beronang dan sebagainya. namun bila Kamu lebih suka dengan ikan air tawar seperti yang udah kami sebutkan terlebih dahulu gak apa-apa, rasa-rasanya selalu oke.

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan 2 Resep Masakan bagi Tahun Baru ini dirumah. terimakasih udah buka ResepOkFood.com, nantikan resep sajian tahun baru lainnya dari kami yang sayang sekali bila terlewatkan.

Advertisement