Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Rahasia Resep Rujak Cireng Gurih Anti Gagal

Monday, January 1st 2018. | Kudapan
Advertisement

Resep membuat Cireng Bumbu Rujak – Cireng atau yang terkenal dengan aci goreng ini merupakan cemilan yang enak saat bersantai bagi rekan ngeteh dan ngopi. mempunyai struktur yang kenyal dengan sedikit alot merupakan ciri ciri dari cireng bandung. mau namun sekarang ini cireng udah di kreasikan jadi cireng yang lebih kaya mau teksturnya. seperti cireng ala abang gorengan yang akhir-akhir ini populer dengan sebutan cireng crispy.

Advertisement

Pada umumnya original cireng merupakan aci yang digoreng sampai kering saja. cireng bandung kenyal seperti ini biasanya terkenal dengan nama cireng tanpa ada isi. mau namun berkembangnya cireng, cireng juga di modifikasi dengan berbagai isian yang menggugah selera. seperti cireng isi kornet, cireng isi oncom pedas, cireng isi abon sapi, cireng isi bakso, cireng isi sosis, cireng isi ayam, cireng isi daging tuna, cireng isi keju dan aneka isian cireng lainnya yang sudah pasti enak.

Nah, bila biasanya cireng yang enak dan crispy terasa kurang nikmat apabila gak disajikan dengan sambal kacang atau sambal oncom pedasnya. sedang-sedang cireng muncul dengan kreasi baru yang lebih menarik dan lebih kreatif dlm penyajiannya. cireng crispy yang pada dasarnya udah enak, diutak atik dengan cocolan bumbu rujak. cireng yang disajikan dengan bumbu atau sambal rujak seperti ini terkenal dengan sebutan rujak cireng atau cireng bumbu rujak.

Rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini sudah pasti enak dan membuat lidah tak mau berhenti bergoyang. lebih cireng jajanan tradisional bandung ini mempunyai harga yang cukup terjangkau dan dapat dibilang amat murah meriah. karna dengan keluarkan uang lima ribu rupiah saja kita udah dapat menikmati beberapa pcs cireng bandung crispy ala abang gorengan. terkecuali harga merakyat, cireng ciri bandung ini juga amat mudah ditemui di mana-di mana.

Dari tukang gorengan yang mangkal dipinggir jalan, warung gorengan, tukang gorengan yang dipasar tradisional dan lain sebagainya. mau namun, apabila Kamu mulai bosan menikmati cireng yang umum Kamu beli di luar. tak ada salahnya apabila sesekali Kamu mencoba membuat cireng bandung sendiri dirumah. kami berikan komplit bagi Kamu cara membuat cireng mudah dan praktis beserta dengan cara membuat sambal rujak yang sudah pasti mau makin menambah kecintaan Kamu pada bagian gorengan kenyal dan crispy ini.

Nah, bagi Bahan-Bahan Dan Cara membuat Cireng Bumbu Rujak nya, monggo awasi artikel resep sederhananya di bawah ini. selamat mencoba

Resep membuat Cireng Bumbu Rujak

Rahasia Resep Rujak Cireng Gurih Anti Gagal

Bahan Cireng Crispy :

  • Tepung aci/sagu 400 gr
  • Ketumbar bubuk 1 sdt
  • Bawang daun 3 batang ( iris tipis )
  • Bawang putih 5 siung ( haluskan )
  • Garam 1 sdt
  • Air mendidih 400 mili liter
  • Minyak sayur ( digunakan bagi menggoreng )

Bahan Sambal Rujak Cireng :

  • Cabai rawit merah 10 buah
  • Terasi bakar 1/2 sdt
  • Gula merah sisir 4 sdm
  • Garam 1/2 sdt
  • Air matang 80 mili liter
  • Air asam jawa 2 sdm

Cara membuat Cireng Bumbu Rujak :

  1. Cireng : Langkah awal, campur tepung sagu, ketumbar, bawang daun, bawang putih, dan garam. tuangi air panas, aduk rata, lantas biarkan sampai adonan gak panas.
  2. setelah itu ambil 1 sdm adonan cireng, wujud bulat lantas pipihkan. ulangi sampai seluruh adonan habis, lantas goreng di dlm minyak banyak yang panas sampai matang dan kuning keemasan. angkat, tiriskan.
  3. Sambal Rujak : ulek cabai, terasi, gula dan garam sampai halus. masukkan sisa bahan, aduk sampai rata.
  4. Cireng tanpa ada isi crispy juga menyanggupi disajikan diikuti sambal rujak nya.

beres, bagaimana proses pembuatan cireng bumbu rujak nya, cukup mudah dan praktis bukan? jadi resep rujak cireng atau cireng bumbu rujak ini wajib bagi dipratekkan lekas dari dapur Kamu yups. oh iya, Resep membuat Cireng Bumbu Rujak ini dibuat cuma 12 porsi saja yups. jadi bila Kamu mau membuatnya lebih banyak monggo tambahkan bahan-bahan yang diperlukan sesuai dengan dengan takaran. terimakasih udah buka ResepOkFood.com,

Advertisement