Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep dan Cara Membuat Donat Labu Kuning Terbaru Anti Gagal

Friday, November 10th 2017. | Bakery
Advertisement

Resep Donat Labu Kuning – Punya labu kuning yang udah lama di biarkan saat saja. Akhirnya admin bikin donat labu kuning saja, dan nyata-nyatanya rasa-rasanya benar-benar enak. Kreasi donat labu kuning ini sebenarnya merupakan bagian inovasi rasa dari olahan donat pada umumnya. bagi adonan keduanya sama menggunakan tepung terigu sebagai bahan utamanya. sedagkan bagi penambah rasa-rasanya ditambahkan pure labu kuning ke dalamnya.

Advertisement

Penggunaan labu kuning ke dlm adonan bukan sekedar menambah rasa ciri saja. dapat namun kegunaan labu kuning ini juga seperti kentang yaitu dapat membuat lembut adonan donat. diluar itu, adonan donat lantas jadi mudah di wujud dan tentunya akhirnya enak serta gak keras walaupun di makan keesokan harinya.

dlm resep donat labu kuning ini admin menggunakan labu kuning kecil yang kulit luarnya bewarna hijau tua. Teksturnya lembek bila udah di kukus. dapat namun Bunda juga dapat menggunakan jenis labu lainnya seperti labu kuning yang mempunyai ukuran besar, yang kulit luarnya berwarna orange kusam atau oranga cerah. Menurut admin jenis labu besar ini lebih legit bila dikukus dan teksturnya lantas gak lembek.

Cara membuat resep donat labu kuning tentunya cukup mudah dan gak sulit. Caranya potong labu kuning jadi beberapa bagian, lalu kukus labu sampai semuanya bagian empuk. apabila udah di rasa empuk, lalu ambil dagingnya dengan cara di keruk dengan pertolongan sendok lantas haluskan. bagi membuat adonan tepung terigu 250 gr, lebih kurang Bunda membutuhkan 150 gr daging labu kuning.

Oke, pure labu kuning udah menyanggupi. Tinggal siapkan bahan-bahan lainnya lantas lanjut ngadon bahan donat. Oh iya bagi yang menggunakan labu kuning lembek seperti admin dan seusai di uleni adonan jadi lengket. Bunda dapat tambahkan kurang lebih 50 gr tepung terigu sedang ke dalamnya. Caranya tambahkan dahulu setengahnya, lantas tambahkan sedang 25 gr ke dlm adonan. Baru di uleni sedang yups ?

Jadi total penggunaan tepung terigu ialah 300 gr dan labu kuning kukus 150 gr. bagi lebih detilnya, yuk lekas saja di lihat Bahan-bahan dan Cara membuat Donat Labu Kuning seperti seterusnya ini.

Resep Donat Labu Kuning enak Empuk

Resep dan Cara Membuat Donat Labu Kuning Terbaru Anti Gagal

Bahan-bahan :

  • Labu kuning kukus 150 gr (berat seusai dikukus tanpa ada kulit), haluskan
  • Tepung terigu protein tinggi 2 0 0 gr
  • Tepung terigu protein tengah 100 gr
  • Susu bubuk 20 gr
  • Ragi instant 6 gr
  • Gula pasir 30 gr
  • Vanila 1/2 sdt
  • Kuning telur 2 buah
  • Susu cair dingin 50 ml, dapat di sesuaikan dengan situasi tepung (dapat lebih sedikit atau lebih banyak)
  • Butter atau margarin 30 gr
  • Garam 1/2 sdt
  • Minyak goreng digunakan bagi menggoreng donat

Topping :

  • Gula halus bagi taburan donat atau dapat di beri topping sesuai dengan selera

Langkah membuat Donat Labu Kuning :

  1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instant dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan kuning telur, labu kuning kukus dan vanila, campurkan aduk merata. Masukkan susu cair dingin sedikit demi sedikit sembari diuleni sampai adonan kalis (gak lengket dan gak lembek). Hentikan penambahan susu cair apabila adonan dirasa udah kalis.
  2. Masukkan butter/margarin dan garam, uleni lagi sampai adonan tercampur rata. Pindahkan adonan ke talenan kayu atau alas kerja yang ditaburi sedikit terigu, uleni adonan sampai kalis elastis, permukaan mulus dan licin. Bulatkan adonan, masukkan ke wadah/baskom. lantas tutup dengan plastik wrap atau serbet lembab. Diamkan 20-30 menit.
  3. Kempiskan adonan, uleni lagi sebentar agar adonan licin lagi. Timbang adonan masing-masing 30 gr atau sesuai dengan selera. Bulatkan lalu pipihkan masing-masing adonan, letakkan di loyang yang di tabur terigu tipis. jalankan sampai adonan habis. Tutup dengan plastik wrap agar adonan gak kering. Diamkan 15-20 menit.
  4. panasi minyak goreng dengan api tengah, lalu kecilkan api. Lubangi bagian tengah donat menggunakan sumpit, lantas goreng sembari diputar-putar tengahnya menggunakan sumpit sampai terbentuk lubang bulat. Goreng sampai satu sisi kuning kecoklatan, lantas balik dan goreng lagi sampai satu sisinya kuning kecoklatan juga. Cukup satu kali balik saja.
  5. Angkat dan tiriskan. Nikmati dengan taburan gula halus atau beri topping sesuai dengan selera.

demikianlah berkaitan Cara membuat Resep Donat Labu Kuning (Pumpkin Donut). mudah-mudahan bermanfaat

Pencarian Resep Terkait:

resep keripik labu kuning pedas,resep bolu kemojo labu kuning,cara membuat keripik labu siam,resep dodol labu kuning,keripik labu kuning pedas

Advertisement