Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep dan Cara Membuat Puding Beras India Lembut dan Lezat

Sunday, November 12th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Puding Beras India – Versi Wikipedia puding beras India, kheer atau yang terkenal dengan puding nasi ialah bagian sajian penutup yang dimakan di beragam belahan dunia, yang populer di India dan Pakistan. Puding nasi ini dibuat berbahan utama beras pulen yang dicampur dengan gula dan beragam bumbu lainnya.

Advertisement

Puding beras India a.k.a puding nasi dapat ditemukan di beragam belahan dunia. karna perbedaan negara itu jadi resep puding beras India juga benar-benar beragam. Citarasa puding nasi itu di kreasikan dengan rasa yang dapat diterima oleh lidah masing-masing setiap negara.

Puding ini biasanya dibuat dengan cara direbus atau dipanggang dlm oven beberapa saat. bagi nasi atau beras yang digunakan biasanya ialah berupa nasi putih, nasi cokelat, beras ketan, beras basmati atau beras pandan. bagi menambah citarasa yang creamy super lembut jadi janganlah lupa campurkan susu fresh, santan atau susu kental manis kedalamnya.

bagi bumbu puding beras India ini biasanya di beri bumbu rempah ciri asli Indonesia yang dapat menambah cita rasa enak. Mulai dari pala, kayu manis, jahe dan tak lupa ditambahkan perasa vanila, jeruk, lemon, pistachio, atau air mawar. monggo atur bahan sesuai dengan yang ada pada dapur sesuai dengan selera.

sedagkan bagi pemanis bubur itu biasanya dapat tambahkan gula secukupnya. Penggunaan gula dapat diganti dengan gula merah, madu, buah atau sirup.

Creamy, manis, dingin dengan rasa asam ciri kismis yang ditaburkan diatasnya. mungkin saja itu kata-kata yang tepat bagi menggambarkan rasa dari puding nasi India. admin suka sekali dengan puding ciri India ini, pas disajikan bagi cemilan dan pengganti menu sarapan di pagi hari yang enak.

Cara membuat puding beras India lembut sudah pasti benar-benar mudah dan praktis. Apa sedang bubur nasi bukan merupakan makanan asing di Negara kita ini. Jadi puding nasi ini mirip sekali sewaktu kita menyantap bubur ayam yang asin gurih atau bubur merah putih yang manis asin. Dan puding nasi ini juga gak jauh beda dengan proses pembuatannya dengan ke-2 bubur yang admin sebutkan di atas.

Kunci dan tips sukses membuat puding beras India yang lembut, creamy dan terasa lumer di mulut ialah dengan memasak beras dlm waktu yang lama dengan menggunakan api kecil sampai benar-benar lunak dan butiran beras nyaris gak berbentuk sedang. keadaan smooth berikut yang membuat teksturenya jadi seperti puding. Jadi janganlah sekali-kali membayangkan puding ini mau sama seperti puding agar-agar yang kenyal dan padat, karna umumnya puding a la Western memang mirip dengan bubur yang kental.

Rasa creamy puding beras India ini terkecuali diperoleh dari proses perebusan beras yang lama juga dari penggunaan susu cair yang digunakan. Puding ini paling nikmat disantap dlm keadaan dingin sehabis keluar dari chiller kulkas dengan taburan kayu manis bubuk dan kismis dipermukannya. rasa-rasanya enak dan sering membuat admin ketagihan.

Nah bagi yang penasaran mau rasa gurih manis dari puding nasi ini. Yuk lekas saja di lihat Bahan-bahan dan Cara membuat Puding Nasi India seperti seterusnya ini.

Step by Step membuat Puding Beras India

Resep dan Cara Membuat Puding Beras India Lembut dan Lezat

Bahan-bahan Puding :

  • Beras basmati atau beras umum 150 gr (gunakan jenis yang pulen)
  • Air 500 mili liter
  • Susu cair 750 mili liter
  • Vanila ekstrak 1 1/2 sdt
  • Garam 1/2 sdt
  • Gula pasir 2 0 0 gr
  • Kismis 1 genggam
  • Kayu manis bubuk dan kismis secukupnya (digunakan bagi taburan)
  • (Taburan dapat diganti kacang almond atau pistachio, dapat juga ditambahkan bubuk kyoya andaikata suka)

Cara membuat Puding Beras India :

  1. Langkah awal siapkan beras, gunakan beras dari jenis yang pulen bagi menghasilkan puding yang creamy dan lembut. Cuci sampai bersih.
  2. seterusnya cuci panci, masukkan beras, air dan susu cair. lantas rebus dengan menggunakan api kecil sembari terus diaduk-aduk sampai beras hancur dan air jadi kental. Tambahkan susu cair atau air andaikata beras belum juga lunak tapi air telah habis dan lanjutkan merebus. Aduk-aduk selama perebusan yang bertujuan agar gak gosong.
  3. andaikata beras udah lunak, smooth dan kental, jadi masukkan gula pasir, vanila ekstrak, garam dan kismis, aduk rata.
  4. Cicipi rasa-rasanya, boleh ditambahkan gula sedang andaikata dirasa kurang manis. Angkat lantas tuangkan puding ke dlm mangkuk saji.
  5. Taburi kayu manis bubuk dan kismis dipermukaannya, masukkan kulkas lantas makan dlm keadaan dingin. Mantap maknyussnya!

Nah mudah bukan membuat puding beras susu ini? andaikata menginginkan membuat puding beras bagi bayi penggunaan gula pasir dapat di skip dan diganti dengan susu Dancow. admin belum juga mendalami proses pembuatan puding beras bagi bayi, mungkin saja mau admin bahas di artikel berikutnya yups.

sekarang ini memang banyak sekali aneka kreasi puding beras di mana-mana. Mulai dari puding nasi sisa, puding beras Turki dan lain sebagainya.

bagaimana udah mulai penasaran dan menginginkan lekas membuat Resep Puding Beras India (Puding Nasi) enak, Mudah Dibuat ini dirumah? Selamat berkreasi sendiri yups, mudah-mudahan sesuai dengan selera

Pencarian Resep Terkait:

cara membuat jajan tpung beras krepek,cara membuat pangsit dari tepung beras

Advertisement