Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Gulai Rebung Paling Enak Anti Gagal

Wednesday, December 13th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Gulai Rebung Special Gurih – Gulai rebung merupakan bagian kreasi masakan yang dapat dibuat dengan bumbu gulai. bila mendengar gulai mungkin saja yang ada dlm bayangkan Kamu ialah gulai daging yang berminyak dengan kuah yang sedap. tapi bumbu gulai sekarang ini gak melulu dihidangkan bersama-sama daging sebagai bahan utamanya. dapat dibuktikan sekarang ini banyak aneka masakan gulai yang terbuat dari sayuran, ikan, aneka seafood serta telur.

Advertisement

Di Indonesia sendiri termasuk juga bagian negara yang mempunyai banyak kreasi gulai. dari Gulai Kambing, Gulai Ayam, Gulai Ikan, Gulai Cumi, Gulai Daging, Gulai Sayuran seperti Gulai Kacang Panjang, Gulai Tahu Kacang Merah, Gulai Sawi, Gulai Labu serta Gulai Rebung yang resepnya dapat kami bagikan bagi Kamu. kami juga ada beberapa pilihan resep gulai ikan seperti Resep Gulai Ikan Tongkol Cabe rawit dan Resep Gulai Kepala Ikan Kakap yang wajib dicoba.

Gulai Rebung ini memang termasuk juga dlm kategori Resep Masakan Tradisional Indoensia yang sekarang ini mulai jarang ditemukan. mungkin saja karna sayuran rebung yang sekarang ini mulai sulit didapat di perkotaan. tidak sama di perdesaan yang masih banyak stok rebung yang dijajakan di pasar tradisional serta swlayan paling dekat. rebung biasanya di jual dlm keadaan telah di iris-iris kecil tipis memanjang. selanjutnya rebung ini dijual dlm kemasan plastik putih yang di jual per kilo gr.

tapi terkadang ada juga penjual rebung yang menjajakan rebung muda masih dlm keadaan utuh yang belum pula di potong-potong. bagi harga rebung sendiri relatif murah meriah. bagi harga nya mungkin saja sekitaran IDR 5.000.- kilo nya. admin kurang tahu karna biasanya seumpama kami memasak sayur rebung tinggal ambil di kebun belakang rumah hihih. oh iya bagi Kamu yang belum pula tahu rebung itu apa, rebung merupakan pohon jambe yang masih muda.

bukan sekedar di berikan dlm wujud gulai rebung, cacahan rebung dapat dihidangkan pula ke dlm makanan serta olahan masakan rebung lainnya. cemilan enak yang terkenal dibuat dengan isian rebung ialah Lumpia Goreng. Lumpia goreng yang ciri isi rebung serta cacahan daging ayam berasal dari kota Semarang yaitu Lumpia Goreng Semarang. bagi Kamu yang pingin membuatnya monggo cek resepnya disini Resep Lumpia Semarang Isi Ayam Rebung.

bukan sekedar lumpia semarang, irisan rebung juga dapat di olah jadi masakan rumahan yang enak dan nikmat. seumpama seperti Sayur Santan Rebung, sayur Lodeh Rebung, Rebung Tahu Kuah Santan, Tumis Rebung Pedas, Tumis Rebung Udang, Oseng Rebung Pete serta Lumpia Goreng Isi Rebung Wortel sederhana. menu makan rumahan berbahan rebung ini memang nampak sederhana, tapi bagi rasa-rasanya amat sedap dan bikin ketagihan.

gak percaya? yuk disimak dan lekas pratekkan Bahan-bahan dan Cara membuat Gulai Rebung yang special dan gurih seperti setelah itu ini. mudah-mudahan sesuai dengan selera yaaa ..

Resep Gulai Rebung dan Cara Membuatnya

gulai rebung

Bahan-bahan Gulai Rebung :

  • Rebung 400 gr (iris dan rebus rebung sampai lunak, angkat dan tiriskan. lalu rendam rebung dengan air yang ditambahkan sedikit garam diamkan selama 30 menit yang bertujuan agar bau pesingnya hilang)
  • Air 1 liter
  • Santan tengah 300 mili liter

Bumbu Halus Gulai :

  • Bawang merah 6 butir
  • Bawang putih 5 siung
  • Cabai merah keriting 6 buah
  • Kemiri sangrai 4 butir
  • Ketumbar sangrai 1/2 sdm
  • Jintan 1/4 sdt (optional)
  • Ebi atau udang kering 1 sdm (rendam sampai lunak)

Bumbu Lain Gulai Rebung :

  • Daun jeruk purut 4 lembar
  • Gula jawa sisir 1 1/2 sdm
  • Garam 1/2 sdm
  • Daun salam 4 lembar
  • Lengkuas 4 centi meter (belah dua selanjutnya memarkan)
  • Minyak 2 sdm (digunakan bagi menumis)
  • Jahe 2 centi meter (memarkan)
  • Serai 2 batang (ambil bagian putihnya selanjutnya memarkan)

Cara membuat Gulai Rebung Special Gurih :

  1. Langkah awal siapkan panci atau wajan besar selanjutnya panasi 2 sdm minyak. tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan daun jeruk purut sampai tercium aroma wangi sedap dan bumbu matang. aduk-aduk selama menumis yang bertujuan agar bumbu gak gosong.
  2. setelah itu masukkan rebung rebus, aduk sebentar sampai rebung tercampur dengan bumbu. selanjutnya tambahkan air dan rebus sampai kuah mendidih.
  3. seusai itu tambahkan santan, gula dan garam, aduk rata selanjutnya masak dengan menggunakan api kecil sampai kuah mendidih dan matang sembari diaduk-aduk terus agar santan gak pecah. cicipi rasa-rasanya dan tambahkan bila dirasa ada yang kurang.
  4. Gulai Rebung Santan Special menyanggupi disajikan selagi hangat, mantap!!

Rebung merupakan makanan yang mempunyai kalori dan kandungan gula yang rendah. tapi rebung mempunyai kandungan serat makanan, protein, vitamin, dan mineral seperti potassium, copper dan mangan. bahkan juga juga rebung ini juga termasuk juga kaya protein karna memiliki kandungan sekitaran 2,65 gr protein per 100 gr rebung fresh. bukan sekedar memiliki kandungan banyak manfaat bagi tubuh rebung ini juga gak memiliki kandungan bahan kimia berbahaya hingga pas bagi Kamu yang lebih memilih sayuran organik bagi dikonsumsi sehari-hari.

Jadi tak usah ragu memasukan sayuran rebung ke dlm menu masakan sehari-hari Kamu. oh iya, bukan sekedar dijual dlm situasi masih fress, rebung sekarang ini juga dijual dlm kemasan kaleng menyanggupi pakai yang biasanya dijual di aneka swalayan atau supermarket paling dekat. bukan sekedar disajikan dengan bumbu gulai rumahan yang sederhana. nyatanya rebung dapat dimasak dengan bumbu gulai lainnya yang mempunyai rasa cukup unik dan sudah pasti sedap.

Diantara lainnya ialah Gulai Rebung Asam yang konon dimasak dengan bumbu asam kandis beserta kawan-temannya. selanjutnya Gulai Rebung Padang yang bumbunya cukup kental dan berminyak dengan ciri rasa yang ciri gurih dan pedas. gulai rebung spcial dengan rasa enak bukan sekedar disajikan dengan nasi putih yang hangat, gulai ini juga enak disajikan dengan potongan ketupat atau lontong. dengan ini banyak pula orang chinese yang menggunakan gulai rebung termasuk juga koleksi masakan Lontong Cap Go Meh.

setelah itu kami punya sedikit tips bagi mengolah rebung agar akhirnya enak serta gak bau pesing. bagi mengolahnya cukup simple, Kamu cuma diharuskan merebus irisan rebung sampai rebung empuk, lunak serta bau pesingnya hilang. ingat yups, rebus rebung dengan air masih dingin umum yang belum pula mendidih. janganlah sekali-kali Kamu merebus rebung dengan air yang telah mendidih karna akhirnya dapat pahit dan gak enak bagi diolah.

demikian juga bila Kamu menggunakan rebung kalengan instan, janganlah lupa bagi menyiram rebung dengan air agar baunya hidang dan jadi fresh lagi. bagaimana mudah bukan bagi membuat Resep Gulai Rebung Homemade ini? monggo kreasikan masakan Kamu dengan menjalani bahan dan Resep Gulai Rebung yang kami posting sesuai dengan selera Kamu. boleh ditambahkan kacang panjang agar ada variasi sayurannya atau dapat juga dengan ditambahkan ceker ayam, daging sapi serta daging ayam bagi mencari kuah kaldu dlm gulai rebung ini.

Pencarian Resep Terkait:

resep kripik rebung,cara membuat kripik rebung,keripik rebung,kripik rebung

Advertisement