Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Kue Nastar Keju Nanas Lembut Paling Praktis

Wednesday, January 10th 2018. | Bakery
Advertisement

Resep Kue Nastar Keju Nanas Lembut Paling Praktis

Resep Nastar Keju komplet dengan Tips Cara membuat Adonan Kue Nastar yang Lembut Lumer Beserta Cara membuat Selai Nanasnya. Kue Nastar keju nanas ialah bagian jenis kue kering dengan wujud imut yang biasanya berisi selai nanas dengan rasa yang enak dan enak. Kue kering dengan wujud bulat ini biasanya jadi sajian cemilan yang wajib saat hari raya Lebaran. namun sebenarnya resep kue nastar nanas ini juga enak dan nikmat bagi dijadikan cemilan sehari-hari. rasa-rasanya yang gurih dengan kombinasi manis dan asamnya selai nanas benar-benar membuat ketaguhan setiap orang yang memakannya. bagi membuat kue nastar sebenarnya gak terlalu sulit kok. Asal bahan yang digunakan bagi membuat resep nastar nya pas ukurannya, ditanggung hasil jadinya lembut dan gak mudah pecah saat dipegang. diluar itu langkah-langkah cara membuat nastar nya juga mesti pas supaya adonannya nanti gak bantat dan dapat matang ideal.

Advertisement

Resep Nastar memang bagian resep kue kering lebaran yang paling banyak disukai oleh keluarga Indonesia. nyaris dapat dipastikan kalau kue kering satu ini benar-benar ada pada meja tamu atau toples saat lebaran tiba. bahkan juga juga kemungkinan kalau gak ada kue nastar keju ini benar-benar ada yang menanyakannya. Nah bagi itu kebanyakan dari kita benar-benar mau menyajikan nastar yang lembut dan renyah bukan. namun masalahnya cara membuat kue nastar ini sendiri dapat dibilang sedikit sulit. Bahan-bahan bagi membuat resep kue nastar sih sebenarnya cukup sederhana. gak beda jauhlah dengan bahan bagi membuat kue kering lebaran yang lainnya. namun banyak diantara kita yang tidak sukses dan hasil jadinya gak lembut dan bahkan juga juga keras. Malah kemungkinan pecah saat dipanggang di oven atau terlalu gosong hingga gak cantik warnanya.

Cara membuat Resep Nastar Supaya Lembut dan gak Pecah

Cara membuat kue nastar yang empuk, lembut dan lumer di mulut memang membutuhkan perhatian khusus. Biasanya kue kering lebaran ini dijual dengan harga yang agak mahal saat lebaran tiba. namun memang bentuknya cantik dan rasa-rasanya juga enak dan enak. bagian yang menyebabkan harga nya mahal memang membuat nastar ini sedikit sulit. bagi membuat resep nastar yang empuk dan gak mengeras, pertama yang mesti diperhatikan ialah saat mengocok atau mixer butternya. janganlah terlalu lama dan saat mengaduk adonan juga cukup menggunakan spatula saja. janganlah menguleni dengan tangan karna nanti dapat membuat butternya lumer. Adonan resep kue nastar yang udah jadi mestinya lekas dibikin saat itu juga, janganlah menunggu lama dapat membuat adonan yang memiliki kandungan butter tadi sedikit lembek dan akhirnya gak renyah.

Tips setelah itu bagi membuat kue nastar keju nanas yang lembut ialah janganlah dipanggang dengan api terlalu besar. Kalau menggunakan oven terlalu panas tidak cuman dapat gosong juga akan juga membuat kulit nastarnya nanti gampang pecah dan retak-retak. Adonan bagi kulit kue nya juga janganlah terlalu tipis yups. diluar itu isi selai nanas nya juga secukupnya saja. Kalau terlalu banyak dapat menyebakan permukaan kue kering ini pecah atau retak. Saat mengolesi telur dipastikan kuenya udah setengah matang dan pinggirannya udah mengering yups. yang paling terutama, gunakan bahan-bahan kualitas bagus bagi membuat resep nastar ini supaya enak dan enak. bagi bahan adonan yang komplet beserta resep membuat selai nanas dari resepnya ibu Fatmah dibawah yups.

resep nastar keju
resep nastar keju nanas

Bahan selai nanas

  1. Buah nanas fresh ukuran tengah besar kurang lebih sebanyak 4 sampai 5 buah. Kupas kulitnya lantas cuci bersih dan buang bagian tengah nanas.
  2. Gula pasir kurang lebih sebanyak 2 0 0 gr atau sesuai dengan selera.
  3. Kayu manis supaya legit kurang lebih 1 pcs saja.
  4. Garam dapur beryodium secukupnya sesuai dengan selera atau kurang lebih sebanyak 1 sendok kecil saja.

Cara membuat selai nanas

  1. Pertama haluskan atau blender buah nanas yang udah diiris-potong sampai halus. dapat juga diparut manual bagi menghaluskannya.
  2. Siapkan wajan dengan api kecil lantas masukkan blenderan nanas tadi. janganlah lupa air juice blenderan nanas juga dimasukkan.
  3. Aduk-aduk nanas blenderan tadi sampai airnya menguap seluruh.
  4. Tuang gula pasir, garam dapur dan masukkan kayu manisnya.
  5. Aduk-aduk seluruh bahan selai nanas bagi nastar tadi sampai benar-benar mengental dan berbentuk selai.
  6. Angkat dan dinginkan baru lantas masukkan termasuk juga toples atau wadah kedap udara.

Bahan Nastar

  1. Tepung terigu berprotein rendah yang udah diayak halus sebanyak 300 gr.
  2. Gula bubuk atau halus kurang lebih sebanyak 9 0 gr.
  3. Telur diambil bagian kuningnya saja kurang lebih sebanyak 2 butir saja.
  4. Mentega atau butter kualitas bagus kurang lebih sebanyak 150 gr saja. mestinya menggunakan merek Golden Churn, Hollman Butter atau wijsman sesuai dengan selera.
  5. Tepung maizena kurang lebih sebanyak 50 gr saja.
  6. Margarine kualitas bagus kurang lebih sebanyak 100 gr.
  7. Susu bubuk kualitas bagus kurang lebih sebanyak 50 gr.
  8. Keju edam atau keju cheddar yang udah diparut kurang lebih sebanyak 50 gr.

Bahan bagi olesan

  1. Susu cair kurang lebih sebanyak 1 sdm.
  2. Madu kurang lebih sebanyak 2 sdm saja supaya warna dan aromanya lebih harum.
  3. Telur ayam diambil kuningnya saja kurang lebih sebanyak 2 butir.

Bahan taburan atau topping nastar

Keju parut secukupnya sesuai dengan selera atau potongan cengkeh.

Cara membuat Nastar

  1. Pertama ambil wadah adonan dan masukkan bahan resep nastar keju seperti butter, margarine dan gula bubuk.
  2. Kocok dengan mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata kurang lebih selama 2 menit. janganlah terlalu lama yups mixernya.
  3. Masukkan kuning telur ayamnya satu persatu lantas kock sedang dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata. janganlah terlalu lama kurang lebih selama  1 menit saja.
  4. Campur tepung maizena dengan tepung terigu dan susu bubuknya ditempat lain lantas aduk sampai rata.
  5. Tuang sedikit demi sedikit campuran tepung tadi ke adonan kulit nastar sembari diaduk dengan spatula sampai rata. gak butuh pakai mixer yups, cukup pakai spatula kayu.
  6. seusai tercampur rata lantas tuang keju parutnya dan aduk-aduk pelan sampai tercampur rata.
  7. seusai beres lekas wujud adonan nastar keju tadi sama besar dengan wujud bulatan. Ukuran janganlah terlalu besar dan janganlah terlalu kecil.
  8. Gilas adonan hingga agak pipih dengan ketebalan tengah lantas isi dengan selai nanas secukupnya lantas bulatkan lagi.
  9. Ulangi sampai seluruh adonan nastar habis.
  10. Ambil loyang dan letakkan bulatan kue nastar diatasnya. mestinya loyang dialasi dengan kertas roti supaya gak lengket dan janganlah diatur terlalu dekat yups.
  11. Masukkan termasuk juga oven yang udah dipanaskan terlebih dahulu dengan temperatur kurang lebih 150 derajat sampai 1 6 0 derajat celcius.
  12. Panggang sampai agak matang atau kurang lebih selama 15 menit saja lantas keluarkan dari oven.
  13. Olesi atas kue nastar nanas keju tadi dengan bahan olesan lantas lekas beri taburan keju parut atau cengkeh bagi toppingnya.
  14. Masukkan loyang tadi termasuk juga oven dan panggang sampai matang atau kurang lebih selama 20 menit sedang.
  15. seusai matang keluarkan dan dinginkan.
    resep cara membuat kue nastar
    cara membuat kue nastar keju

seusai resep kue nastar nanas tadi dingin dapat lekas dimasukkan termasuk juga toples kedap udara. Cukup mudah dan sederhana bukan nyatanya cara membuat nastar keju dengan selai nanas di atas. Kalau permasalahan rasa, resep nastar keju yang udah kita untuk tadi gak kalah bukan dengan kue kering lebaran yang dijual dengan harga cukup mahal. untuk yang mau mencoba jenis kue lainnya, monggo mencoba Aneka Resep Kue Basah yang enak dan enak komplet dnegan cara membuatnya.

Advertisement