Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Lemon Cake Dengan Lemon Frosting Lembut Anti Gagal

Friday, October 27th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Lemon Cake With Lemon Frosting – Beberapa hari ini cuaca memang sedang ngga menentu banget ya bun. Sebentar panas dan sebentar hujan angin petir. Kadang suka ngeri kalau pergi-pergi, dan akhirnya beberapa hari ini cuma diam saja dirumah. Cek ricek e-mail, eh nyata-nyatanya banyak pembaca setia ResepOkFood.com yang reques cake lemon.

Advertisement

Oke deh mumpung sedang banyak waktu lowong jadi pada waktu ini peluang ini admin akan juga menshare resep lemon cake yang telah dinanti. Tapi terlebih dahulu kami menshare proses pembuatan cake lemon komplit dengan bahan-bahan yang digunakan. Kami akan juga bercerita sedikit tentang cake yang bertekstur lembut ini ya.

Lemon cake merupakan bagian cake yang masuk dlm kategori pound cake atau butter cake. Proses pembuatannya dengan cara mengocok mentega dengan gula sampai tercampur dengan rata. seusai itu baru deh, dimasukkan bahan-bahan lain satu per satu sampai adonan cake terbentuk. Nah pada resep lemon cake ini kami menggunakan perasaan jeruk lemon asli dan parutan kulit lemon ya bun.

Walaupun banyak olahan lemon cake yang menggunakan pasta atau essense lemon. Tapi kami memilih menggunakan lemon asli agar rasa-rasanya lebih mantap dan nendang. Kebanyang kan aroma butter yang dipadukan dengan aroma lemon? Wuih, benar-benar maknyuss banget deh. terkecuali menggunakan fresh lemon juice (jus lemon), lemon cake ini juga menggunakan lemon zest (parutan kulit lemon) seperti yang telah kami katakan tadi.

Jadi bagi mengambil parutan kulit lemonnya mesti hati-hati sekali ya bunda. Usahakan janganlah sampai terkena bagian kulit yang berwarna putih, nanti hasil cakenya jadi pahit. So, parutnya cukup kulit bagian yang berwarna kuning saja ya bunda.

Hasil akhir cake lemon ini sungguh moist sekali, walaupun tak semoist spongecake ya. Tapi bagi ukuran cake lemon memang akhirnya super lembut deh, sungguh. Jadi wajib dicoba dong ya resep cake lemon nya. Dan karna kelembutannya sebenarnya cake ini dinikmati saat saja telah enak banget. Tapi bagi menambah variasi rasa-rasanya kami juga sekalian menshare lemon frosting nya.

Nyam, ngga kebayang deh super duper enaknya cake lemon lembut yang diperlengkapi dengan lemon frosting nya. akhirnya jadi cake yang fresh dengan sedikit rasa asam yang berdominan manis. Jadi berasa tengah minum lemonade ya, soalnya wangi lemonnya terasa banget. Kaya ada pengalaman sewriwing lemon yang berasa banget dilidah, pokoknya tanpa ada tau ini cake lemon juga penikmat akan juga tahu kalau ini ialah cake lemon.

Frosting lemon ini dibuat dari campuran gula halus yang dilelehkan dengan sedikit air perasaan lemon ya. Biasanya frosting lemon dioleskan di atas cake dikala cake telah dlm keadaan dingin. Tapi dapat juga kok dikala cake telah diiris-potong baru disiram dengan frosting dikala penyajian. Bagaimana, mulai penasaran dengan metode pembuatannya? Tapi awasi dulu ya Resep Kue Lapis Susu Kombinasi Cokelat enak Kenyal yang wajib dicoba.

Yuck disimak Bahan-bahan dan Cara membuat Cake With Lemon Frosting seperti setelah itu ini. lekas mencoba untuk ya!!

Resep Lemon Cake dan Cara Membuatnya

Resep Lemon Cake Dengan Lemon Frosting Lembut Anti Gagal

Resep Lemon Cake dan Cara Membuatnya

Bahan-bahan Cake Lemon :

  • Butter temperatur area 230 gr
  • Gula pasir halus 190 gr
  • Vanila 1 sdt
  • Telur ukuran besar 4 butir
  • Zest lemon 1 buah (parutan kulit lemon bagian luar yang berwarna kuning, janganlah sampai
  • terkena bagian putinya ya)
  • Tepung terigu 260 gr
  • Baking powder 1 sdt
  • Lemon juice 60 mili liter (air perasan lemon, jus lemon)

Cara membuat Cake Lemon :

  1. Langkah awal panasi oven 180 derajat celcius. Siapkan loyang selanjutnya oles margarin dan taburi dengan sedikit tepung terigu (atau dapat juga dialasi kertas roti), sisihkan.
  2. setelah itu campur dan ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan parutan kulit jeruk, sisihkan.
  3. seusai itu kocok butter dan gula pasir halus sampai lembut, kurang lebih selama 3 menit. Masukkan vanilla, kocok rata.
  4. Masukkan telur satu persatu, selanjutnya kocok sampai adonan rata di seiap penambahan telur.
  5. lalu masukkan campuran tepung dlm 3 bagian ya, jadi berselang-seling dengan air lemon. Diawali dan diakhiri degan tepung ya bunda, lalu kocok sampai rata.
  6. Langkah setelah itu tuang adonan termasuk juga loyang, ratakan selanjutnya hentakkan loyang sesaat terlebih dahulu dimasukkan ke dlm oven.
  7. panggang adonan cake kurang lebih selama 40-50 menit sampai matang. Usakan janganlah overbake ya, agar struktur cake gak kering.
  8. Terakhir, keluarkan cake dai oven, balikkan di atas cooling rack selanjutnya biarkan dingin.

Nah, itu dia proses pembuatan cake lemonnya, cukup mudah, praktis dan simpel bukan? Seperti janji kami tadi, setelah itu kami bagikan pula bahan-bahan dan cara membuat lemon frosting nya

resep lemon cake

Bahan-bahan Lemon Frosting :

  • Gula icing 100 gr
  • Lemon juice (air lemon) 4 sdm

Cara membuat Lemon Frosting :

  1. Pertama-tama letakkan gula icing di dlm wadah. lalu tambahkan air lemon, aduk rata sampai teksturnya lembut.
  2. apabila belum pula didapat struktur lembutnya, dapat ditambahkan sedang air lemon sedikit demi sedikit sesuai dengan keperluan. Tapi janganlah terlalu banyak ya, nanti rasa-rasanya jadi terlalu asam.
  3. Terakhir, siramkan lemon frosting di atas cake lemon yang telah dingin selanjutnya biarkan mengeras.
    Lemon cake menyanggupi diiris-potong dan dinikmati dengan teh hangat atau kopi pilihan. Mantap!!

enak dan lembutnya cake lemon ini tak kalah lembutnya Resep Red velvet Cupcake Panggang enak Simpel No Ribet yang tempo hari kami bagikan. Jadi tak ada salahnya dicoba juga membuat red velvet sendiri dirumah. terkecuali disajikan dlm wujud besar dengan loyang bunga atau persegi. Cake ini juga sering disajikan dlm wujud mini didalam cup.

bagi toping nya dapat juga di inovasikan dengan buttermilk. rasa-rasanya lebih manis susu fresh gitu ya. sekian yang dapat kami sampaikan perihal Resep Lemon Cake With Lemon Frosting Super Lembut, Sungguh! mudah-mudahan berfaedah. Happy baking!!

Pencarian Resep Terkait:

resep bolu gulung lemon

Advertisement