Mohon Perhatian ! "Jika Laman website ini tidak tampil dengan sempurna mohon matikan terlebih dahulu ADBLOCK anda kemudian refresh ulang laman ini. Terima Kasih."

Resep Makanan Tradisional Klepon Khas Nusantara

Friday, November 10th 2017. | Resep Pilihan
Advertisement

Resep Makanan Tradisional Klepon Khas Nusantara

Siapa sih yang gak suka kue klepon? Pada artikel lantas kami telah membahas perihal pembuatan kue klepon. namun karna ada berbagai variasi dlm membuat kue ini, kami mau menuliskannya sekali sedang dlm resep yang berlainan.

Advertisement

Kue klepon ialah bagian jajanan pasar tradisional asal Indonesia. Kue yang satu ini dapat kita golongkan termasuk juga jenis kue basah yang mempunyai banyak penggemar. Bukan Cuma rasa-rasanya yang nikmat, kue klepon ini juga menawarkan struktur yang kenyal dan lembut.

Resep Makanan Tradisional Klepon Khas Nusantara

Kue klepon sendiri mempunyai dua varian bahan yang digunakan, ada yang memanfaatkan bahan dasar tepung ketan dan ada juga klepon yang memanfaatkan bahan dasar ubi. Nah, dikesempatan peluang ini kami mau mencoba berbagi resep membuat klepon dengan bahan dasar tepung ketan yang kami padukan dengan sedikit tepung beras dan juga ditambah bahan pelengkap lainnya

Kue klepon umum disajikan dengan taburan kelapa yang diparut sehinga citarasa nya lebih gurih dengan gabungan rasa manis yang pas. Kue klepon pada umumnya mempunyai wujud bulat dengan warna ciri ialah hijau yang dihasikan dari daun pandan dan dapat menambah aroma ciri dari kue klepon ini sendiri. bagi Kamu yang telah gak sabar sedang pingin mencoba membuatnya dirumah, seterusnya kami bawakan resepnya bagi Kamu.

Bahan dasar

  • 50 gr tepung beras
  • 450 gr tepung ketan putih
  • 1 lbr daun pandan
  • ½ sdt garam halus
  • Kelapa parut yang gak terlalu tua, secukupnya
  • Gula merah, secukupnya (sisir halus)
  • Pasta pandan, secukupnya
  • Air, secukupnya

Langkah mudah membuat kue klepon

  1. Pertama campurkan tepung ketan dan tepung beras dlm wadah tengah, aduk merata.
  2. Tambahkan pasta pandan secukupnya termasuk juga campuran tepung tadi, aduk merata.
  3. Tuangkan sedikit demi sedikit air kedalamnya sembari terus diuleni sampai pas.
  4. Ambil adonan secukupnya lantas wujud bulat.
  5. lantas beri isian gula merah didalamnya (laksanakan terus sampai adonan habis).
  6. Rebus adonan dlm air mendidih sampai matang ideal.
  7. Sembari menunggu, campurkan kelapa parut dengan sedikit garam, kukus sejenak.
  8. Angkat adonan klepon lantas tiriskan, seusai itu gulingkan pada kelapa parut kukus tadi.
  9. Kue klepon isi gula merah menyanggupi disajikan.

Resep Klepon Isi Gula Merah ini nyatanya cukup mudah dan sederhana bagi kita untuk sendiri dirumah dengan waktu yang relative sederhana. Selamat mencoba resep klepon isi gula merah ini dirumah.

Advertisement